هذه هي أفضل طريقة لكتابة مراجعة مطعم لا تنسى
نشرت: 2018-01-12يمكن أن توجهك مراجعة رائعة للمطعم نحو مكانك المفضل الجديد - أو تساعدك على تجنب كارثة تناول الطعام. تحتوي مواقع التعليقات مثل Yelp و TripAdvisor على عدد كبير من تقييمات المطاعم لتصفحها ، ولكن إذا كنت تقضي أي وقت في هذه المواقع ، فستلاحظ أن جميع التقييمات ليست مفيدة.
بعض المراجعات إيجابية ، لكنها غامضة لدرجة أنك تشكك في شرعيتها. قد يكون لدى البعض معلومات مفيدة ، لكن تمت كتابتها بشكل سيء للغاية لدرجة أنها غير مفهومة. وتقرأ الإرساليات الأخرى أشبه بمشاعر شخصية أكثر من كونها مراجعة للمطعم.
هل تعتقد أنك مستعد لمشاركة سنتك الخاصة؟ لا تدع تعليقك يتلاشى في خلفية الرداءة! في منشور اليوم ، نشارك كيفية كتابة تقييم مطعم آسر ، ولا يُنسى ، ومفيد لزملائك في تناول الطعام.
إليك كيفية تنظيم استعراض مطعم لا يُنسى
1 هيئ المسرح
دع القراء يعرفون على الفور أن المراجعة تحتوي على معلومات مفيدة وتستحق القراءة. افتح المراجعة بخط جذاب يعد بمكافأة مثيرة للاهتمام (سواء كانت لذيذة أو مخيفة).
بعد ذلك ، شارك بعض السياق. لماذا قررت تجربة هذا المطعم بالذات؟ في أي وقت من اليوم ذهبت؟ ما هو حجم حفلتك؟ كيف عاملك النادل؟ كيف كانت الأجواء؟
تجولت مع صديقين في ليلة الجمعة ، واستقبلني على الفور الموظفون الودودون ورائحة البيتزا الرائعة. كان المطعم يمتلئ بسرعة (كانت الساعة حوالي الساعة 7:00 مساءً) لكننا تمكنا من تعطل طاولة.
2 تسليم الطبق الرئيسي
كيف كان الطعام؟ إذا كان الطبق "رائعًا" ، فتأكد من وصف السبب . كيف كانت النكهات والقوام والمظهر؟ حدد بعناية بعض الصفات القوية لأوصافك - القليل منها سيترك كتابتك رديئة ، والكثير منها سوف يعيقها.
كانت عقدة الثوم عبارة عن قنابل صغيرة من زبدة الخميرة ، وكان الثوم قويًا ولكنه لم يكن قوياً. عندما وصلت البيتزا لدينا ، استمر تجاوز توقعاتنا.
كانت القشرة مقرمشة ولذيذة ولذيذة. عملت الطبقة معا بشكل جميل. كانت المارينارا والبيستو مليئة بالنكهة ، وكان الموزاريلا قوامًا رائعًا وقليلًا جدًا من الزيت. بنهاية الوجبة كنا نخطط لزيارتنا القادمة.
3 اختتم الوجبات الجاهزة
اختتم بملخص قوي عن سبب اعتقادك أنه يجب (أو لا ينبغي) على رواد المطعم الآخرين زيارة المطعم.
5 نصائح أساسية لكتابة مراجعة مطعم لا تنسى
الآن بعد أن تعرفت على الأساسيات ، اتبع هذه النصائح للتأكد من أن تعليقاتك دائمًا ما تكون جذابة!
1 تدوين الملاحظات (والصور!)
لكتابة مراجعة نابضة بالحياة ، ستحتاج إلى التقاط أفكارك وتجاربك بينما لا تزال حديثة. استخدم هاتفك الذكي أو الكمبيوتر المحمول أثناء الوجبة لتدوين النقاط البارزة والتفاصيل الدقيقة (على سبيل المثال ، كان طاقم الانتظار مرحبًا ويقظًا ، لقد استمتعت بشراب agricole في الكوكتيل الخاص بك ، وكان التيراميسو منديًا ومخيبًا للآمال).
يوم 8 نوفمبر سعيد AKA Cook Something Bold Day. ؟ بواسطة @ slite_eats- محلية الصنع؟ مستوحى من فطائر ديفارا #. هل تطبخ شيئًا جريئًا اليوم؟ غرد ووسم لنا! #difarapizza #difara #gordonramsay pic.twitter.com/18dQJp70L1
- بيتزا دي فارا (difara) 8 نوفمبر 2017
2 كن محددًا
تجنب الكلمات والعبارات الغامضة مثل "الخدمة كانت سيئة" أو "الفطيرة كانت رائعة". بدلاً من ذلك ، قدِّم تفاصيل محددة مثل ، "كان الخادم ودودًا ولكنه يفتقر إلى الخبرة وفشل في طلب المشروبات لدينا" أو "فطيرة المرينغ بالليمون تحتوي على قشرة رائعة ، وحشوة لاذعة ومنعشة ، ومرنغ حالمة تذوب في فمك."
3 كن عادلاً
إذا زرت مطعمًا عدة مرات وحدثت تجربة سيئة مرة واحدة فقط ، فتأكد من ملاحظة ذلك في تعليقك. كل شخص لديه إجازة بين الحين والآخر.
. . أيضًا ، إذا كنت تحب المطبخ الكوري وقررت تجربة الشواية المكسيكية الكورية الجديدة ، من فضلك لا تكتب تعليقًا يشكو من أن بولجوجي ليس أصليًا بدرجة كافية.
4 لا تشدق
كان وقوف السيارات محنة ، لقد عانيت من الانتظار الطويل لطاولتك ، ثم تحملت خادمًا مهملاً وطعامًا مخيبًا للآمال باهظ الثمن.
كتابة مراجعة على موقع Yelp بتقييم نجمة واحدة حول "أسوأ مكان على الإطلاق" قد تشعرك بالراحة في الوقت الحالي ، لكن التعليقات الغامضة والمليئة بالعاطفة لا تحمل الكثير من الأهمية.
بدلاً من ذلك ، صِف التفاصيل المحددة لسبب كون تجربتك دون المستوى. سيساعد هذا رواد المطعم الآخرين على اتخاذ قرار مستنير بشأن ما إذا كان ينبغي عليهم منح المطعم فرصة - أو تمريرة صعبة.
5 تذكر أن تقوم بالتدقيق اللغوي
تريد الناس أن يأخذوا رأيك على محمل الجد؟ تأكد من صحة الإملاء والقواعد. من المحتمل شطب مراجعة مليئة بالأخطاء أو تجاهلها أو حتى إساءة فهمها.
تأكد من أنك تتواصل بشكل واضح ومهني من خلال استخدام المكون الإضافي لمتصفح Grammarly على أجهزتك غير المحمولة ، أو قم بتنزيل لوحة مفاتيح الجوال الخاصة بـ Grammarly (iPhone ، Android) عند استخدام Yelp أو TripAdvisor أو تطبيقات الهاتف المحمول الأخرى.