Dies ist der beste Weg, um eine denkwürdige Restaurantbewertung zu schreiben
Veröffentlicht: 2018-01-12Eine großartige Restaurantbewertung kann Sie auf Ihren neuen Lieblingsplatz hinweisen – oder Ihnen helfen, eine Esskatastrophe zu vermeiden. Bewertungsportale wie Yelp und TripAdvisor bieten eine Fülle von Restaurantbewertungen zum Stöbern, aber wenn Sie Zeit auf diesen Seiten verbringen, werden Sie feststellen, dass nicht alle Bewertungen hilfreich sind.
Einige Bewertungen sind positiv, aber so vage, dass Sie ihre Legitimität in Frage stellen. Manche enthalten vielleicht hilfreiche Informationen, sind aber so schlecht geschrieben, dass sie unverständlich sind. Und andere Einsendungen lesen sich eher wie eine persönliche Tirade als eine Restaurantbewertung.
Denken Sie, Sie sind bereit, Ihre eigenen zwei Cent zu teilen? Lassen Sie Ihre Bewertung nicht in den Hintergrund der Mittelmäßigkeit treten! Im heutigen Beitrag teilen wir Ihnen mit, wie Sie eine Restaurantbewertung schreiben, die fesselnd, unvergesslich und nützlich für Ihre Mitgäste ist.
So strukturieren Sie eine denkwürdige Restaurantbewertung
1 Bereiten Sie die Bühne vor
Lassen Sie die Leser sofort wissen, dass die Rezension nützliche Informationen enthält und es wert ist, gelesen zu werden. Beginnen Sie die Rezension mit einer verlockenden Zeile, die eine interessante Auszahlung verspricht (ob köstlich oder schrecklich).
Teilen Sie als Nächstes etwas Kontext. Warum haben Sie sich entschieden, dieses spezielle Restaurant auszuprobieren? Zu welcher Tageszeit bist du gegangen? Wie groß war Ihre Party? Wie hat die Bedienung Sie behandelt? Wie war das Ambiente?
Ich kam an einem Freitagabend mit zwei Freunden herein und wurde sofort von dem freundlichen Personal und dem unglaublichen Aroma von Pizzabacken begrüßt. Das Restaurant füllte sich schnell (es war fast 19:00 Uhr), aber wir haben es geschafft, einen Tisch zu ergattern.
2 Liefern Sie das Hauptgericht
Wie war das Essen? Wenn ein Gericht „großartig“ war, beschreibe unbedingt, warum . Wie waren die Aromen, Texturen und das Aussehen? Wählen Sie sorgfältig ein paar schlagkräftige Adjektive für Ihre Beschreibungen aus – zu wenige lassen Ihre Schreibweise fad, zu viele werden sie verzetteln.
Die Knoblauchknoten waren kleine Bomben butterartiger, hefiger Güte, und der Knoblauch war robust, aber nicht überwältigend. Als unsere Pizzen ankamen, wurden unsere Erwartungen weiterhin übertroffen.
Die Kruste war knusprig, gut gewürzt und zäh. Die Toppings haben wunderbar zusammengepasst. Die Marinara und das Pesto waren voller Geschmack und der Mozarella hatte eine großartige Konsistenz und sehr wenig Öl. Am Ende des Essens planten wir unseren nächsten Besuch.
3 Packen Sie den Imbiss ein
Schließen Sie mit einer schlagkräftigen Zusammenfassung, warum Sie denken, dass andere Gäste das Restaurant besuchen sollten (oder nicht).
5 wichtige Tipps zum Schreiben einer denkwürdigen Restaurantbewertung
Nachdem Sie nun die Grundlagen kennen, befolgen Sie diese Tipps, um sicherzustellen, dass Ihre Rezensionen immer fesselnd sind!
1 Machen Sie sich Notizen (und Bilder!)
Um eine lebendige Rezension zu schreiben, sollten Sie Ihre Gedanken und Erfahrungen festhalten, solange sie noch frisch sind. Verwenden Sie Ihr Smartphone oder Notizbuch während des Essens, um Highlights und subtilere Details zu notieren (z. B. das Personal war freundlich und aufmerksam, Sie haben den Agricole-Rum in Ihrem Cocktail genossen, das Tiramisu war matschig und enttäuschend).
Alles Gute zum 8. November AKA Cook Something Bold Day. ? von @slite_eats- hausgemacht? inspiriert von #difara-Kuchen. Heute etwas Mutiges kochen? Twittere und markiere uns! #difarapizza #difara #gordonramsay pic.twitter.com/18dQJp70L1
– Di Fara Pizza (@difara) 8. November 2017
2 Werden Sie spezifisch
Vermeiden Sie vage Wörter und Sätze wie „Der Service war schlecht“ oder „Der Kuchen war großartig“. Geben Sie stattdessen spezifische Details an, wie „Der Kellner war freundlich, aber unerfahren und hat unsere Getränkebestellung verpfuscht“ oder „Der Zitronen-Baiser-Kuchen hatte eine wunderbar flockige Kruste, eine säuerliche und würzige Füllung und ein verträumtes Baiser, das auf der Zunge zerging.“
3 Sei fair
Wenn Sie ein Restaurant mehrmals besucht haben und nur einmal eine schlechte Erfahrung gemacht haben, vermerken Sie dies unbedingt in Ihrer Bewertung. Jeder hat hin und wieder eine freie Nacht.
. . Wenn Sie die koreanische Küche lieben und sich entscheiden, den neuen mexikanisch-koreanischen Fusion-Grill auszuprobieren, schreiben Sie bitte keine Bewertung, in der Sie sich darüber beschweren, dass das Bulgogi nicht authentisch genug ist.
4 Nicht schimpfen
Das Parken war eine Tortur, Sie mussten lange auf Ihren Tisch warten, dann einen nachlässigen Kellner und überteuertes, enttäuschendes Essen ertragen.
Das Schreiben einer Ein-Stern-Yelp-Rezension über „THE WORST PLACE EVER“ mag sich im Moment kathartisch anfühlen, aber vage, emotionsgeladene Rezensionen haben nicht viel Gewicht.
Beschreiben Sie stattdessen die spezifischen Details, warum Ihre Erfahrung unterdurchschnittlich war. Dies wird anderen Gästen helfen, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, ob sie dem Restaurant eine Chance geben sollten – oder einen harten Pass.
5 Denken Sie daran, Korrektur zu lesen
Möchten Sie, dass die Leute Ihre Bewertung ernst nehmen? Achte darauf, dass deine Rechtschreibung und Grammatik auf dem Punkt sind. Eine mit Fehlern übersäte Rezension wird wahrscheinlich abgeschrieben, ignoriert oder sogar missverstanden.
Stellen Sie sicher, dass Sie klar und professionell kommunizieren, indem Sie das Grammarly-Browser-Plug-in auf Ihren nicht mobilen Geräten verwenden, oder laden Sie die mobile Tastatur von Grammarly (iPhone; Android) herunter, wenn Sie Yelp, TripAdvisor oder andere mobile Apps verwenden.