Büro-Snacks, die zu besserem Schreiben führen

Sie denken vielleicht nicht viel darüber nach, aber ein Gehirn zu haben und es zu nutzen, erfordert viel Energie.

Obwohl es nur 2 Prozent des Körpergewichts eines durchschnittlichen Erwachsenen ausmacht, verbraucht das Gehirn mehr als 20 Prozent der Gesamtenergie des Körpers. Hier gilt keine 80/20-Regel; Das menschliche Gehirn ist mit Abstand das energieintensivste Organ des Körpers.

Und das ist nicht alles.

Gehirnstudien zufolge ist die für Ihr Gehirn benötigte Kraftstoffmenge konstant, was bedeutet, dass Ihr Gehirn immer hungrig ist.

Trotz des erheblichen Energiebedarfs Ihres Gehirns – ganz zu schweigen von den anderen 98 Prozent von Ihnen – ist es keine Selbstverständlichkeit, dass Sie, wenn Sie genug essen, Ihre Gehirnfunktion verbessern, besser schreiben und die Welt erobern werden. Tatsächlich beeinträchtigt eine schlechte Ernährungsauswahl im Laufe des Tages oft Ihre Produktivität, anstatt sie anzukurbeln. Eine gesunde Ernährung wird viel mehr tun, als nur Sie und Ihr brillantes Gehirn zu ernähren – sie wird es Ihnen erleichtern, sich zu konzentrieren, die Durchblutung Ihres Noggins zu erhöhen, Ihre Stimmung zu verbessern und Sie satt zu halten.

Es gibt viele wissenschaftliche Gründe dafür, dass ungesundes Essen so schädlich sein kann, während gesundes Essen Ihr Tor zum nächsten Übermenschen (oder so ähnlich) sein kann. Der größte Unterschied liegt im Vitamin- und Mineralstoffgehalt pro Kalorie und darin, wie schnell Ihr Körper die Nahrung verstoffwechselt. Wir werden hier nicht zu sehr auf die Wissenschaft eingehen, aber wir können Ihnen einige Richtlinien und Ideen geben, um Ihr Snacking-Spiel – und Ihre Leistung – auf die nächste Stufe zu heben.

Wie man wie ein Produktivitätsgenie nascht

Befolgen Sie diese einfachen Richtlinien, um gesunde Bürosnacks auszuwählen, die Ihre Kreativität und Produktivität ankurbeln.

• Vermeiden Sie kohlenhydratreiche Lebensmittel oder einfache Kohlenhydrate. Um Blutzucker- und Insulinspitzen zu vermeiden, verzichten Sie auf Lebensmittel wie Backwaren, Süßigkeiten, Zucker usw. Kurzfristige Spitzen und Tiefs in Ihrem Blutzucker- und Insulinspiegel werden Sie hungrig, nach mehr verlangen und wahrscheinlich abgelenkt machen. Langfristig gibt es immer mehr Beweise dafür, dass starke Schwankungen des Insulinspiegels zur Entwicklung einer Reihe von Stoffwechselstörungen wie Diabetes, Alzheimer und sogar Krebs beitragen.
• Essen Sie Ihre Vitamine und Mineralstoffe. Vollwert-Obst und -Gemüse in einer Vielzahl von Farben bieten einen starken Nährwert mit einer geringen Kalorienbelastung. Noch cooler? Einige dieser Komponenten können die Durchblutung verbessern, Oxidation verhindern und kurzfristig das Gedächtnis verbessern. Die Ballaststoffe in diesen Lebensmitteln halten auch den Hunger in Schach und steigern gleichzeitig das Glück. Ballaststoffe ernähren ein gesundes Darmmikrobiom, das für den Großteil der Serotoninproduktion im Körper verantwortlich ist.
• Bevorzugen Sie hochwertiges Protein und Fett, um Hungergefühle zu vermeiden. Der Protein- und Fettstoffwechsel dauert länger als der Kohlenhydratstoffwechsel. Die Kombination von gesunden Proteinen und Fetten wie Nüssen, Fischkonserven oder Avocado mit Ihren Snacks und Mahlzeiten hält den Hunger in Schach. Als Bonus lebt Ihr Gehirn von den gesunden Fetten, die in Vollwertfisch, Fleisch und Gemüse von grasgefütterten Tieren enthalten sind.
• Chow-down regelmäßig. Das bedeutet nicht, dass Sie unbedingt Ihre tägliche Kalorienzufuhr erhöhen müssen. Das bedeutet, dass Sie daran denken sollten, regelmäßig zu essen, anstatt Frühstück und Mittagessen auszulassen, um die Arbeit zu erledigen. Vertrauen Sie uns, Ihr Schreiben und Ihre Arbeit werden sich mit Essen verbessern.
• Wählen Sie Lebensmittel mit einer Handvoll Zutaten. Weniger Inhaltsstoffe sind im Allgemeinen gleichbedeutend mit Gesundheit, da dies oft weniger Konservierungsstoffe, Farbstoffe, Zucker und Füllstoffe bedeutet.
• Trinke genug. Offensichtlich richtig? Nicht unbedingt. Ihr Körper muss hydratisiert sein, um richtig zu funktionieren, und nur wenige Menschen nehmen tatsächlich genug feuchtigkeitsspendende Speisen und Getränke zu sich. Halten Sie sich an frisches Obst und Gemüse zusammen mit Wasser oder Tee, um sicherzustellen, dass Sie genug H2O bekommen.

Wahnsinnig gute Snack-Ideen, die Sie diese Woche ausprobieren sollten

Während es viele ungesunde Optionen gibt, die als Reformkost getarnt sind, gibt es einige wirklich erstaunliche Lebensmittelprodukte, die Ernährung und vollen Terminkalender auf köstliche Weise vereinen. Von traditionellen Standards wie Nüssen und Obst bis hin zu neuen interessanten Mahlzeitenersatzoptionen haben wir einige brillante Snack-Inspirationen für Sie.

1 Verrückt werden.

Nüsse und Samen sind ein traditionelles Grundnahrungsmittel für gesunde Snacks, die eine der intelligentesten Snacks bleiben, die Sie treffen können, vorausgesetzt, Sie wählen sie sorgfältig aus. Rohe, salzarme Optionen sind vollgepackt mit gesunden Fetten, Ballaststoffen und Mineralien, die dafür sorgen, dass Sie sich satt fühlen und einen zufriedenstellenden Crunch liefern.

Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Nüsse „gesunde“ Optionen sind. Stark gesalzene Sorten, genau wie eine Tüte Chips, werden Ihr Hungersignal durcheinander bringen und die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass Sie zu viel essen. Außerdem werden geröstete Sorten oft in ungesunden Pflanzenölen geröstet, die die Oxidation im Körper erhöhen. Wilderness Poets liefert eine große Auswahl an Samen, Nüssen und Nussbutter, die roh, biologisch und minimal verarbeitet sind.

2 Seien Sie „beerig“ produktiv.

Versuchen Sie, einige Ihrer süßeren, vitaminärmeren Früchte – wir meinen hier Äpfel und Bananen – durch mehr Beeren zu ersetzen. Diese erstaunlichen Früchte des Waldes gelten durchweg als Superfoods, schmecken köstlich und sind für die meisten Amerikaner leicht zugänglich.

Wenn wir zum Beispiel Äpfel mit Brombeeren vergleichen, ist der Unterschied beeindruckend. Nur 100 Gramm Brombeeren liefern 35 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C, 25 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin K und 32 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Mangan. Im Gegensatz dazu liefert das gleiche Gewicht von Äpfeln nur 8 Prozent, 3 Prozent bzw. 2 Prozent.

Wow.

Verschiedene Beeren haben leicht unterschiedliche Profile, aber sie alle haben einen ähnlichen Nährwert. Rohe Beeren sind am besten, aber auch getrocknete Beeren ohne Zuckerzusatz können eine gesunde Ergänzung sein. Sunset Valley Organics liefert zum Beispiel saubere, einfache getrocknete Blaubeeren – die Frucht, die mit einer besseren Gehirnzirkulation und einem verbesserten Gedächtnis verbunden ist! Aber Vorsicht: Viele Beeren brauchen viele Pestizide (Käfer wollen auch Vitamine!). Kaufen Sie nach Möglichkeit wilde Beeren oder waschen Sie die Produkte gründlich, um die Exposition gegenüber Pestiziden zu begrenzen.

3 Wählen Sie hochwertiges Protein.

Die meisten Ihrer gesunden Proteine ​​sollten in Ihren Mahlzeiten enthalten sein, einfach weil es normalerweise einfacher ist. Es gibt jedoch einige anständige proteinreiche Snackoptionen. Ich persönlich bin süchtig nach den Fleischriegeln und Snackstreifen von EPIC. Die Fleischriegel, etwas zwischen Jerky und Würstchen, sind schmackhaft und mehrere Optionen stammen aus Wildbeständen oder grasgefütterten Beständen. Außerdem sind sie eine wunderbare Mischung aus Fett und Protein, die mich auf jeden Fall am Laufen hält.

Wenn das Fressen von Tieren Sie zimperlich macht, haben Sie keine Angst. Quest Bars sind eine solide vegetarische Option. Und sie scherzen nicht herum. Ihre Riegel haben mehr als 20 Gramm Protein bei gleichzeitig niedrigem Kohlenhydratprofil (lesen Sie keine Blutzuckerspitzen) und sind in mehr als zweiundzwanzig Geschmacksrichtungen erhältlich. Obwohl diese Riegel die „Weniger-Zutaten-ist-besser“-Richtlinie verfälschen, können sie, wenn sie in Maßen gegessen werden, wirklich dazu beitragen, Ihre Arbeit ohne Probleme voranzutreiben.

4 Fühlen Sie sich „fett-tastisch“.

Fett hat im Laufe der Jahre einen schlechten Ruf bekommen. Die Dämonisierung von gesättigten Fettsäuren hat gesunde Fette mit sich genommen. Glücklicherweise beginnt die Wertschätzung für Fett als gesundes Lebensmittel zuzunehmen; Es gibt viele köstliche Optionen für Snacker, die nach Lipiden suchen. Mit neun Kalorien pro Gramm summieren sich fetthaltige Snacks jedoch schnell. Achten Sie auf Ihre Portionen, damit Sie nicht von irgendeiner Art von Fett übersättigt sind.

Wie immer sind Vollwertkost die beste Art von Snacks. Lebensmittel, die reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten sind, eignen sich hervorragend als Snacks und umfassen rohe Nüsse, Avocado und Oliven. Wenn Sie mutig genug sind, greifen Sie nach einer Dose Lebertran – reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D. Essen Sie es einfach in einem belüfteten Raum; es ist ziemlich fischig. Gesunde Quellen für gesättigte Fette sind gekochte Eier, einige Käsesorten und Kokosnuss.

Wenn etwas zum Mitnehmen eher Ihr Stil ist, probieren Sie Kokoschips, knusprigen Mondkäse oder sogar einen kugelsicheren Kaffee.

5 Tauchen Sie ein in „Leistungssteigerer“.

Und damit meinen wir: Koffein. . . und Freunde.

Koffein in Kaffee, Tee und dunkler Schokolade hilft, die Aufmerksamkeit und Konzentration zu steigern – solange Sie es nicht übertreiben. Wenn Sie nach dem Konsum von Koffein nervös, aufgeregt oder ablenkbar werden, versuchen Sie, es einzuschränken oder eine Kaffeealternative auszuprobieren.

Wenn Sie und Koffein nicht gut spielen, gibt es viele andere gesunde Substanzen, die helfen, die Gehirnfunktion, das Gedächtnis und die Wachsamkeit zu verbessern. Koffeinarmer grüner Tee, Ginseng-Tee und Ginko-Tee sind einige der am meisten bevorzugten.

Ich lasse Sie mit einem letzten Gedanken zurück. Um Körper und Geist erfolgreich zu ernähren, geht es genauso darum, die richtigen Lebensmittel zu wählen, wie die falschen loszuwerden. Übermäßiger Zucker in Kombination mit Lebensmitteln mit geringer Nährstoffdichte stiehlt Ihrem Körper Vitalität. Bei der Auswahl gesunder Snacks ist es eine gute Idee, ungesunde Optionen durch gesunde zu ersetzen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, den Wechsel vorzunehmen, beginnen Sie mit einem Lebensmittel oder einer Lebensmittelgruppe und verwenden Sie die oben genannten Richtlinien, um eine Entscheidung zu treffen.

Was ist dein gesunder Snack?