17 palabras y frases sobre alimentos utilizadas en exceso y cómo reemplazarlas
Publicado: 2019-10-23Hay algunas reglas para una buena redacción que se aplican en prácticamente cualquier contexto: una buena gramática es esencial si quieres que te entiendan; cuida tu tono, especialmente cuando hablas de temas delicados; y si te encuentras usando la misma palabra o frase una y otra vez, es hora de repensarla y tal vez incluso eliminarla de tu vocabulario.
Después de todo, cuando describe cada comida como “delicioso” o “delicioso”, se pierde el matiz de cada plato individual. Y algunas palabras y frases comunes sobre alimentos simplemente no son tan descriptivas como podría pensar, mientras que otras suenan como si fueran de una época diferente y no resuenan entre los lectores.
Aquí hay diecisiete palabras y frases sobre alimentos que se usan en exceso, están desactualizadas o simplemente son malas:
1 sensación en boca
El problema: es conceptual y audiblemente vergonzoso.
La alternativa: "Textura".
2 sabroso
El problema: no ayuda al lector a desarrollar su comprensión de la comida, además es increíblemente subjetivo.
La alternativa: simplemente podrías hablar sobre las especias utilizadas, cómo se cocinaron o qué hay en el plato.
3 húmedo
El problema: es algo ofensivo para algunas personas.
La alternativa: “Jugosa”, o se podría hablar del equilibrio entre los ingredientes.
4 nom o comida
El problema: están anticuados.
La alternativa: intente describir su reacción fisiológica al primer bocado o utilice palabras como "comida" o "comida".
5 restaurante
El problema: es genérico y está en todas partes.
La alternativa: "Restaurante", "comedor" o cualquier otro descriptor específico de un restaurante.
6 entusiasta de la comida
El problema: hoy en día mucha gente se autodenomina amantes de la comida, lo que significa que la palabra ha perdido un poco de su significado.
La alternativa: omitirlo.
7 adictivo
El problema: hay mejores formas de transmitir la idea de que la buena comida es atractiva que compararla con la adicción.
La alternativa: hable sobre sus partes favoritas de la comida, cuántas porciones comió o cómo reaccionaron otras personas a la comida.
8 Cocinado a la perfección
El problema: no es específico y realmente no le dice al lector nada útil o evocador.
La alternativa: discutir los detalles de la técnica de cocina utilizada, así como la forma en que cada aspecto del plato, como la textura, el sabor o la presentación, funcionaron en conjunto.
9 celestial
El problema: una vez más, esto no es particularmente descriptivo en sí mismo y es subjetivo.
La alternativa: desafíate a escribir tu reacción de una manera que le dé al lector algo a lo que aferrarse.
10 comida
El problema: parece que estás hablando de larvas, y probablemente esa no sea la imagen que quieres evocar en la mente del lector.
La alternativa: “tarifa”, “cocina”, “comida”, “bocadillo” o “comida”.
11 trascendente
El problema: es una abstracción usada en exceso que permite al escritor no pensar profundamente en la experiencia gastronómica.
La alternativa: profundizar en la experiencia, seleccionar los detalles que te llamaron la atención y centrarte en ellos, o en cómo encajan para formar una imagen más amplia.
12 naturales
El problema: esta palabra se usa a menudo para impartir moralidad a los alimentos y puede inclinarse a ser común y no específica.
La alternativa: discutir los ingredientes y hablar sobre su significado cultural o culinario. “Innato” también podría funcionar, según el contexto.
13 auténtico
El problema: a menos que la audiencia tenga un conocimiento profundo del tipo de cocina o estilo de cocina que estás describiendo como “auténtico”, puede dejar a algunos lectores fuera de la conversación, sin una dirección real para dar forma a su impresión de la comida que se describe. .
La alternativa: hablar sobre la experiencia o formación culinaria del chef o cocinero, si es relevante.
14 gastrónomo
El problema: esto se refiere a un ideal cultural, por lo que no es un concepto particularmente específico y puede ser excluyente para aquellos que no son nativos culturales.
La alternativa: escriba lo que cree que constituye una comida “gourmet” y luego reformule su descripción para poder omitir la palabra.
15 Fusión
El problema: es una palabra de moda innecesaria y un poco anticuada.
La alternativa: hablar de “influencias” es una forma de evitar esta palabra; También podrías describir los tipos de especias utilizadas en el plato (así como el origen de esas especias).
16 cadera
El problema: está desactualizado.
La alternativa: “de moda”, “elegante” o “cool”, dependiendo de la vibra general que quieras transmitir.
17 Perfil de sabor
El problema: esto en realidad no existe de una manera concreta y digerible, sin embargo, muchas personas lo han usado para descomponer los sabores de una comida.
La alternativa: discutir los sabores, especias y aromas en sí.
Aunque a veces la palabra correcta puede ser la primera que nos viene a la mente, no siempre es así. De hecho, a menudo son las palabras y frases sencillas y familiares las que pueden ser en sí mismas una señal de que algo anda mal o necesita otra revisión.
Eso es lo que tiene la buena escritura: muchas de las reglas son en cierto modo situacionales. Por eso es importante considerar cómo usamos las palabras que usamos y mirar más allá de esa reacción visceral inicial, para poder escribir algo que sea verdadero, evocador y, bueno, bueno.
