17 palabras y frases sobre alimentos usadas en exceso, y cómo reemplazarlas
Publicado: 2019-10-23Hay algunas reglas de buena escritura que se aplican en casi cualquier contexto: la buena gramática es esencial si quieres que te entiendan; cuida tu tono, especialmente cuando hablas de temas delicados; y si te encuentras usando la misma palabra o frase una y otra vez, es hora de reconsiderarla, y tal vez incluso eliminarla de tu vocabulario.
Después de todo, si describe cada comida como "delicioso" o "delicioso", se pierde el matiz de cada plato individual. Y algunas palabras y frases comunes sobre alimentos simplemente no son tan descriptivas como podría pensar que son, mientras que otras suenan como si fueran de una época diferente y no resuenan con los lectores.
Aquí hay diecisiete palabras y frases sobre alimentos que se usan en exceso, están desactualizadas o simplemente son malas:
1 sensación en la boca
El problema: es tanto conceptual como audiblemente vergonzoso.
La alternativa: “Textura”.
2 sabroso
El problema: no hace nada por el lector en cuanto a desarrollar su comprensión de la comida, además es increíblemente subjetivo.
La alternativa: simplemente puede hablar sobre las especias utilizadas, cómo se cocinó o qué hay en el plato.
3 húmedo
El problema: es algo ofensivo para algunas personas.
La alternativa: “Juicy”, o se podría hablar del equilibrio entre los ingredientes.
4 nom o nosh
El problema: están anticuados.
La alternativa: intente describir su reacción fisiológica a su primer bocado o use palabras como "comida" o "comida".
5 restaurante
El problema: es genérico y está en todas partes.
La alternativa: "Restaurante", "cena" o cualquier otro descriptor específico de un restaurante.
6 gourmet
El problema: muchas personas se llaman a sí mismas amantes de la comida hoy en día, lo que significa que la palabra ha perdido un poco de su significado.
La alternativa: Evítalo.
7 adictivo
El problema: hay mejores formas de transmitir la idea de que la buena comida es atractiva que compararla con la adicción.
La alternativa: hable sobre sus partes favoritas de la comida, o cuántas porciones comió, o cómo reaccionaron otras personas a la comida.
8 Cocinado a la perfección
El problema: no es específico y realmente no le dice al lector nada útil o evocador.
La alternativa: discuta los detalles de la técnica de cocción utilizada, así como la forma en que cada aspecto del plato, como textura, sabor o presentación, funcionó en conjunto.
9 celestial
El problema: nuevamente, esto no es particularmente descriptivo en sí mismo, y es subjetivo.
La alternativa: desafíate a ti mismo a escribir tu reacción de una manera que le brinde al lector algo a lo que aferrarse.
10 larvas
El problema: parece que estás hablando de larva, y probablemente esa no sea la imagen que quieres evocar en la mente del lector.
La alternativa: "tarifa", "cocina", "comida", "merienda" o "comida".
11 trascendente
El problema: es una abstracción usada en exceso que le permite al escritor no pensar profundamente en la experiencia de la comida.
La alternativa: profundice en la experiencia, seleccione los detalles que le llamaron la atención y concéntrese en ellos, o en cómo encajan para formar una imagen más amplia.
12 naturales
El problema: esta palabra se usa a menudo para impartir moralidad a los alimentos, y puede tender a ser tanto común como inespecífica.
La alternativa: Discuta los ingredientes y hable sobre su significado cultural o culinario. "Innato" también podría funcionar, según el contexto.
13 auténtico
El problema: a menos que la audiencia tenga una comprensión profunda del tipo de cocina o estilo de cocina que estás describiendo como "auténtico", puede dejar a algunos lectores fuera de la conversación, sin una dirección real para dar forma a su impresión de la comida que se describe. .
La alternativa: Hable sobre la formación o formación culinaria del chef o cocinero, si procede.
14 Gourmet
El problema: Esto se refiere a un ideal cultural, por lo que no es un concepto particularmente específico y puede ser excluyente para aquellos que no son nativos culturales.
La alternativa: escribe lo que crees que es una comida "gourmet" y luego reformula tu descripción para que puedas omitir la palabra.
15 Fusión
El problema: es una palabra de moda innecesaria que también está un poco anticuada.
La alternativa: Discutir “influencias” es una forma de evitar esta palabra; también podría describir los tipos de especias utilizadas en el plato (así como los orígenes de esas especias).
16 cadera
El problema: está desactualizado.
La alternativa: "a la moda", "elegante" o "genial", según el ambiente general que desee impartir.
17 perfil de sabor
El problema: esto en realidad no existe de una manera digerible y concreta, sin embargo, muchas personas lo han usado para descomponer los sabores de una comida.
La alternativa: discutir los sabores, las especias y los aromas en sí.
Aunque la palabra correcta a veces puede ser la que primero te viene a la mente, no siempre es así. De hecho, a menudo son las palabras y frases fáciles y familiares las que en sí mismas pueden ser una señal de que algo anda mal o necesita otra pasada.
Eso es lo que pasa con la buena escritura: muchas de las reglas son algo situacionales. Por eso es importante considerar cómo usamos las palabras que usamos y mirar más allá de esa reacción visceral inicial, para escribir algo que sea verdadero, evocador y, bueno, bueno.
