10 Contoh Menulis Makanan Lezat yang Akan Membuat Anda Lapar Lebih Banyak

Temukan panduan kami dengan contoh penulisan makanan yang menggiurkan yang akan membuat Anda ingin menjilat halaman saat Anda membayangkan rasa menggiurkan yang dijelaskan oleh penulis.

Pernahkah Anda membaca sesuatu dan merasa dapat merasakan apa yang penulis uraikan? Jika demikian, maka Anda telah membaca contoh bagus tentang penulisan makanan. Gaya penulisan khusus ini mencakup banyak genre dan suara tertentu, tetapi pada intinya, ini tentang membuat Anda ingin makan dan menikmati makanan Anda. Tapi apa yang membuat penulis makanan menonjol dari jenis penulis lainnya? Apa yang membuat satu pengulas restoran lebih baik dibaca daripada yang lain?

Penulisan makanan tidak seperti jenis copywriting lainnya, di mana Anda dapat menulis menurut pendapat Anda. Ada banyak artikel populer tentang makan makanan sehat. Tulisan makanan pasti membuat orang yang membaca karya itu ingin memakan makanannya. Itu harus meninggalkan mereka dengan mulut berair dan perut keroncongan.

Jenis tulisan ini adalah genre nonfiksi yang sangat kreatif, dan jika Anda siap mencoba-cobanya, salah satu cara terbaik untuk mempelajari apa yang harus dilakukan adalah dengan melihat contoh penulis makanan yang hebat. Daftar ini akan menampilkan beberapa contoh penulisan makanan terbaik yang dapat Anda pelajari saat Anda berupaya menjadi penulis makanan.

1. Seni Makan oleh MFK Fisher

Seni Makan layak mendapat tempat teratas dalam daftar karena penulisnya, MFK Fisher, adalah salah satu penulis makanan pertama yang diterbitkan. Buku ini menggabungkan lima karyanya menjadi satu jilid: Sajikan Sebagainya, Pertimbangkan Tiram, Cara Memasak Serigala, The Gastronomical Me, dan An Alphabet of Gourmets . Dalam buku ini, Fisher menggunakan akal untuk memberikan pendapatnya tentang makanan, cara terbaik menyiapkannya, dan cara memakannya.

Menariknya, meskipun buku tersebut pertama kali diterbitkan pada tahun 1954 dan karya pertama yang dikandungnya diterbitkan pada tahun 1937, bahasa deskriptifnya membuatnya dapat diterapkan pada pembaca modern. Lagipula, kita semua harus makan, dan Fisher percaya kita sebaiknya menikmatinya. Berikut adalah beberapa contoh bahasa Fisher yang deskriptif dan jenaka saat dia mendeskripsikan makanan enak.

• Di sini, dia membandingkan seni membuat roti dengan tarian dan latihan terapi:
  • “[Membuat roti adalah] salah satu bisnis yang hampir menghipnotis, seperti tarian dari suatu upacara kuno. Itu membuat Anda dipenuhi dengan salah satu aroma termanis di dunia… tidak ada perawatan chiropractic, tidak ada latihan Yoga, tidak ada jam meditasi di kapel yang berdenyut musik yang akan membuat Anda lebih kosong dari pikiran buruk daripada upacara pembuatan roti sederhana ini.
• Dia menemukan keindahan dalam tugas biasa yang diketahui dengan baik oleh setiap pembuat roti, membuat tulisannya menyenangkan. Menggunakan perumpamaan dalam contoh ini, dia membandingkan kue dengan bulu, menarik pembaca dan membuat mereka ingin mencoba hidangan tersebut:
  • “Anda mungkin merasa telah makan terlalu banyak… Tapi kue ini seperti bulu – seperti salju. Itu sebenarnya baik untukmu, pencernaan!”
• Di sini, dia menjelaskan mengapa menulis tentang makanan itu sangat penting. Itu adalah salah satu kebutuhan paling mendasar dari pengalaman manusia, dan karenanya layak untuk ditulis:
  • “Tampak bagi saya bahwa tiga kebutuhan dasar kita, untuk makanan dan keamanan dan cinta, begitu bercampur dan berbaur dan terjalin sehingga kita tidak dapat secara langsung memikirkan yang satu tanpa yang lain.”

Penjualan

Seni Makan: Edisi Ulang Tahun ke-50

• Buku Bekas dalam Kondisi Baik
• MFK Fisher (Penulis)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 784 Halaman - 02/20/2004 (Tanggal Publikasi) - Panen (Penerbit)

Beli di Amazon

2. Dilema Omnivora oleh Michael Pollan

Di dalam   Dilema Omnivora , Michael Pollan menyelidiki dampak lingkungan dari makanan yang dikonsumsi manusia. Dia menyelidiki dilema yang diciptakan oleh industri makanan. Pollan membuka buku itu dengan mengikuti seekor anak sapi dari lahir hingga disembelih, mengeksplorasi semua yang dimakan hewan itu dan dampak lingkungan secara keseluruhan dari membesarkannya. Selanjutnya, dia membawa jurnalisme investigatifnya ke dunia makanan organik, menemukan bahwa menjadi "organik" atau "kisaran bebas" mungkin tidak bermanfaat seperti yang dipikirkan oleh label.

Terakhir, dia mengeksplorasi pilihan berkelanjutan, seperti pertanian multi-spesies dengan siklus praktis yang mendukung pertumbuhan berbagai jenis makanan atau pilihan untuk kembali ke gaya makan pemburu-pengumpul. Dilema Omnivora menggunakan jurnalisme investigatif untuk mengeksplorasi realitas industri makanan. Di bawah ini adalah beberapa contoh tulisan Pollan:

• Di sini, Pollan menunjukkan tujuan bukunya. Penulis dengan jelas menyatakan bahwa dia akan menulis tentang produksi makanan, bukan resep atau masakan rumahan. Pernyataan ini membantu pembaca mempersiapkan apa yang akan datang:
  • “Dilema Omnivora adalah tentang tiga rantai makanan utama yang menopang kita hari ini: industri, organik, dan pemburu-pengumpul. Meskipun berbeda, ketiga rantai makanan tersebut adalah sistem untuk melakukan hal yang kurang lebih sama: menghubungkan kita, melalui apa yang kita makan, dengan kesuburan bumi dan energi matahari.”
• Dalam kutipan ini, dia menunjukkan bahwa dia akan menggunakan buku tersebut untuk merinci langkah-langkah dalam rantai makanan hingga makanan tersebut sampai ke manusia:
  • “Kecuali garam dan segenggam bahan tambahan makanan sintetik, setiap barang yang dapat dimakan di supermarket adalah mata rantai dalam rantai makanan yang dimulai dengan tanaman tertentu yang tumbuh di sepetak tanah tertentu (atau, lebih jarang, hamparan laut) di suatu tempat. di dunia."
• Akhirnya, dia sampai pada akar dari apa yang dia lihat sebagai masalah dan kemudian melanjutkan di buku untuk mengeksplorasi bagaimana semuanya kembali ke jagung.
  • “Kamu adalah apa yang kamu makan, sering dikatakan, dan jika itu benar, maka kebanyakan kita adalah jagung – atau, lebih tepatnya, jagung olahan.”

Penjualan

Dilema Omnivora: Sejarah Alam Empat Makanan

• Makanan
• Pollan, Michael (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 450 Halaman - 28/08/2007 (Tanggal Publikasi) - Penguin (Penerbit)

Beli di Amazon

3. Rahasia Dapur oleh Anthony Bourdain

Rahasia Dapur adalah memoar makanan oleh Chef Anthony Bourdain. Dalam buku itu, dia tidak hanya mengeksplorasi masakannya tetapi juga masa lalunya yang kotor. Buku ini sarat dengan humor dan mengupas beberapa trik dagang para chef paling elit dunia. Memoar ini menjadikan Anthony Bourdain nama terkenal di dunia makanan jauh sebelum dia membuat acara televisinya. Di bawah ini adalah contoh tulisan Bourdain:

• Penulis tidak takut untuk menunjukkan pendapatnya yang kuat, seperti kutipan berikut:
  • “Vegetarian, dan faksi sempalan mereka yang mirip Hizbullah, vegan … adalah musuh dari segala sesuatu yang baik dan layak dalam jiwa manusia.”
• Dalam buku tersebut, ia merangkai beberapa tips memasak ke dalam gaya berceritanya. Misalnya:
  • “Bawang putih itu ilahi. Hindari dengan cara apa pun yang memuntahkan keji yang Anda lihat membusuk dalam minyak di stoples ulir. Terlalu malas untuk mengupas segar? Kamu tidak pantas makan bawang putih.”
• Terakhir, ia memberikan wawasan tentang seperti apa sebenarnya kehidupan sebagai koki, seperti dalam kutipan ini:
  • “Di pangkal jari telunjuk kanan saya ada kalus diagonal satu setengah inci, berwarna coklat kekuningan, di mana tumit semua pisau yang pernah saya miliki telah beristirahat, kulit menjadi lembut dengan perendaman yang konstan di dalam air. Itu langsung membedakan saya sebagai juru masak, sebagai seseorang yang sudah lama bekerja. Anda bisa merasakannya saat saya menjabat tangan saya, seperti yang saya rasakan pada orang lain dalam profesi saya. Itu adalah tanda rahasia, semacam jabat tangan Masonik tanpa kekonyolan.”

Penjualan

Edisi Pembaruan Rahasia Dapur: Petualangan di Perut Kuliner (PS)

• Produk hebat!
• Bourdain, Anthony (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 312 Halaman - 09/01/2007 (Tanggal Publikasi) - Ecco (Penerbit)

Beli di Amazon

4. Garam, Lemak, Asam, Panas by Samin Nosrat

Garam, Lemak, Asam, Panas adalah buku terlaris New York Times oleh Samin Nosrat. Karya tersebut menunjukkan gaya penulisan penulis yang mudah didekati saat ia membahas cara memasak dengan gaya guru yang tenang dan jelas. Gaya penulisan ini tidak mengherankan karena Nosrat adalah seorang guru yang telah mendidik beberapa koki top dunia.

Gaya penulisan buku ini naratif, meskipun penulisnya mengajar orang cara memasak, dan memiliki lebih dari 150 ilustrasi yang membantu orang memahami cara menerapkan teknik yang dia bagikan. Ini memiliki 100 resep dan variasi penting, menjadikannya buku masak koki rumahan modern. Di bawah ini adalah contoh tulisan Samin Nosrat

• Di sepanjang buku, dia meninggalkan sedikit informasi tentang kebijaksanaan memasak.
  • “Biarkan semua daging — kecuali potongan yang paling tipis — mencapai suhu kamar sebelum Anda memasaknya. Semakin besar daging panggang, semakin awal Anda bisa mengeluarkannya dari lemari es. Iga panggang harus didiamkan selama beberapa jam, sementara ayam hanya membutuhkan beberapa jam, ”
• Tip sederhana ini dapat membuat perbedaan besar bagi seorang juru masak. Buku ini juga memberikan saran praktis untuk masalah umum memasak seperti ini:
  • “Meskipun kita biasanya beralih ke gula untuk menyeimbangkan rasa pahit dalam saus atau sup, ternyata garam menutupi kepahitan jauh lebih efektif daripada gula. Buktikan sendiri dengan sedikit air tonik, Campari, atau jus grapefruit, yang semuanya pahit dan manis. Cicipi sesendok, lalu tambahkan sejumput garam dan cicipi lagi. Anda akan terkejut dengan seberapa banyak kepahitan mereda.
• Demikian pula, buku ini penuh dengan instruksi memasak, seperti ungkapan sederhana ini:
  • “Daging Sapi Kalau padat, namanya suet. Cair, itu disebut lemak.

Penjualan

Garam, Lemak, Asam, Panas : Menguasai Unsur-unsur Masakan Yang Baik

• Lebih dari 1 juta eksemplar terjual * Buku terlaris New York Times * Pemenang Penghargaan James Beard dan beberapa Penghargaan Buku Masakan IACP * Tersedia sebagai seri Netflix *
• Buku hardcover
• Nosrat, Samin (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 480 Halaman - 04/25/2017 (Tanggal Publikasi) - Simon dan Schuster (Penerbit)

Beli di Amazon

5. Tender at the Bone oleh Ruth Reichl

Memoar makanan lainnya, Tender at the Bone: Growing Up at the Table oleh Ruth Reichl, mengenang seperti apa kehidupan legenda kuliner yang tumbuh di New York City dan Connecticut pada 1950-an. Seorang pendongeng ulung, Reichl dapat menceritakan kisah-kisah kehidupan yang akrab sebagai seorang anak dan remaja sambil mengaitkan kisah-kisah ini dengan makanan yang ada di sekitarnya pada saat itu. Buku ini mengambil pendekatan linier untuk menceritakan kisah masa kecil Reichl.

Dalam banyak hal, dia menemukan hidupnya ditentukan oleh makanan, dan melalui penceritaan kembali ceritanya, dia menjalin banyak humor dan beberapa resep makanan favoritnya. Buku ini adalah buku terlaris New York Times , dan membacanya dengan jelas menunjukkan mengapa penulisnya adalah salah satu penulis top untuk majalah makanan dan kolom esai terbaik saat ini. Di bawah ini adalah contoh tulisan Ruth Reichl:

• Reichl mengikat kecintaannya pada makanan dengan kisah hidupnya.
  • “Kami menunggu, makan roti yang kenyal dan sangat memuaskan yang dicelupkan ke dalam minyak pedas yang rasanya persis seperti buah zaitun segar. Doug mengulurkan tangan dan membelai lutut saya dan saya tiba-tiba berpikir bahwa saya bahagia.
• Dalam contoh ini, dia mengaitkan tindakan makan dengan keputusan sadar untuk merasa bahagia.
  • "Saya perlahan-lahan menemukan bahwa jika Anda memperhatikan orang saat mereka makan, Anda bisa mengetahui siapa mereka."
• Dalam kutipan ini, Reichl menunjukkan bagaimana mengamati orang, khususnya saat makan, memberikan gambaran tentang siapa mereka sebenarnya. Selain itu, dia menggunakan buku itu untuk menunjukkan bagaimana makanan mengikat orang.
  • “Mac-lah yang pertama kali membuat saya berpikir tentang cara makanan menyatukan orang — dan memisahkan mereka.”

Penjualan

Lembut di Tulang: Tumbuh di Meja (Lingkaran Pembaca Rumah Acak)

• Reichl, Ruth (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 320 Halaman - 05/25/2010 (Tanggal Publikasi) - Paperback Perdagangan Rumah Acak (Penerbit)

Beli di Amazon

6. Cara Memasak Serigala oleh MFK Fisher

Di permukaannya,   Cara Memasak Serigala   adalah buku masak. Namun jauh lebih dari itu ketika Anda melihat sedikit lebih dekat. Buku ini diterbitkan selama Perang Dunia II, dan banyak tip dan triknya adalah tentang menjadi kreatif dan kreatif di dapur saat persediaan langka. Dalam buku itu, dia memberi pembaca sikap "menaikkan" kekurangan, menulis tentang makanan yang tersedia daripada mengomel tentang yang tidak.

Penulis percaya bahwa makanan, meski jarang, harus tetap enak dan terlihat menarik, dan dia memberikan tip praktis tentang cara melakukannya. "Serigala" dalam judulnya adalah serigala imajiner di pintu pada saat kelangkaan, bukan serigala sungguhan di dapur seseorang. Berikut beberapa contoh tulisan MFK Fisher:

• Di sepanjang buku ini, pembaca akan menemukan potongan-potongan kebijaksanaan yang terkait dengan berbicara tentang makanan.
  • “Semua pria lapar. Mereka selalu begitu. Mereka harus makan, dan ketika mereka menolak diri mereka sendiri untuk memenuhi kebutuhan itu, mereka memotong sebagian dari kemungkinan kepenuhan mereka, realisasi hidup alami mereka, apakah mereka miskin atau kaya.
• Sepanjang buku ini, Anda akan menemukan banyak kecerdasan, seperti kutipan ini:
  • "Dan dapur idiot mana pun akan cukup tahu untuk mengeluarkan inti apel."
• Kecerdasan juga lumrah dalam buku ini, saat dia menjelaskan cara menghasilkan lebih banyak dengan lebih sedikit, seperti membuat panci sup mendidih dengan sisa makanan di dalamnya:
  • “Saya pikir panci sup harus dibuat segar sesekali, seperti pikiran orang di Tahun Baru. Mereka harus dikosongkan dan digosok dan mulai lagi, dengan air bersih, beberapa biji merica, sisa-sisa kecil apa pun yang tersisa dari kemarin, dan kemudian tulang hari ini dan daun selada dan roti panggang dingin dan semacamnya. Diletakkan di bagian belakang kompor dan dibiarkan hingga musim panas, dengan sesekali diaduk oleh juru masak, mereka dapat membuat kaldu yang enak dan bening untuk saus serta kaldu yang membesarkan hati.

Penjualan

Cara Memasak Serigala

• MFK Fisher (Penulis)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 224 Halaman - 10/01/1988 (Tanggal Publikasi) - North Point Press (Penerbit)

Beli di Amazon

7. Panaskan oleh Bill Buford

Penulis Bill Buford menganggap dirinya sebagai juru masak yang baik, namun dia selalu bertanya-tanya akan menjadi juru masak seperti apa jika dia bekerja di dapur profesional. Ketika restoran bintang tiga Mario Batali di New York, Babbo, menawarinya pelatihan, dia menerimanya. Buford dengan cepat menemukan dirinya di bawah manajemen Batali, dan tidak lama kemudian dia magang di Italia dengan beberapa master kuliner top di dunia.

Heat mengikutinya dalam perjalanan ini. Ini berfungsi sebagai memoar waktu di dapur sementara juga mencatat kenaikan ketenaran Buford di dunia makanan. Buku ini juga mengeksplorasi mengapa makanan dan penulisan makanan itu penting. Itu menonjol di antara tulisan makanan karena berbagi pengalaman pribadi dan menunjukkan pandangan di balik layar dunia makanan, semuanya dengan banyak semangat terjalin. Di bawah ini adalah beberapa contoh gaya penulisan Buford:

• Kecintaannya pada makanan dan deskripsi yang jelas terlihat dalam gaya tulisannya.
  • “Sebuah hidangan gagal karena tidak dimasak dengan cinta. Hidangan itu sukses karena cintanya begitu jelas. Jika Anda memasak dengan cinta, setiap piring adalah peristiwa unik—Anda tidak pernah membiarkan diri Anda lupa bahwa seseorang sedang menunggu untuk memakannya: makanan Anda, dibuat dengan tangan Anda, ditata dengan jari Anda, dicicipi dengan lidah Anda.”
• Panas juga memiliki beberapa jalinan kuliner, seperti:
  • “Lemak yang dimasak itu enak. Lemak mentah tidak. Mengapa Anda memasukkan angsa atau bebek? Koki hari ini tidak tahu karena mereka tidak mempelajari dasar-dasarnya lagi. Anda mengisi burung agar matang lebih lambat. Dengan rongga kosong, Anda membiarkan panas masuk, dan burung dimasak luar dalam, dan dagingnya matang sebelum lemak Anda dibuat. Isi burung Anda dengan apel dan sage, dan lemaknya diberikan terlebih dahulu.
• Terakhir, tulisannya menjelaskan mengapa dia memiliki hasrat untuk memasak:
  • “Saya menemukan, memasak di telepon, bahwa saya mendapat desas-desus yang tenang setiap kali saya membuat sepiring makanan yang terlihat persis dan benar secara estetika dan kemudian menyerahkannya kepada Andy. Jika, pada malam yang sibuk, saya membuat, katakanlah, lima puluh piring yang bagus, saya memiliki lima puluh momen kecil, dan pada akhir kebaktian saya merasa cukup baik.

Panas: Petualangan Seorang Amatir sebagai Budak Dapur, Juru Masak Baris, Pembuat Pasta, dan Magang ke Jagal Mengutip Dante di Tuscany

• Buford, Bill (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 336 Halaman - 26/06/2007 (Tanggal Publikasi) - Antik (Penerbit)

Beli di Amazon

8. Darah, Tulang & Mentega oleh Gabrielle Hamilton

Gabrielle Hamilton memiliki restoran terkenal di New York bernama Prune, dan   Blood, Bones & Butter adalah memoarnya tentang bagaimana dia melakukan perjalanan melalui berbagai dapur untuk masuk ke jajaran koki top dunia. Buku itu dibuka di dapur pedesaan di rumah masa kecilnya, lalu pindah ke waktunya menjelajahi Eropa, tempat dia makan malam dengan orang asing. Akhirnya, dia mendarat di Prune, di mana dia menghadapi banyak tantangan untuk memulai restoran. Sepanjang buku, dia mentah dan jujur ​​​​dalam bercerita dan menjalin banyak topik makanan. Di bawah ini adalah beberapa contoh gaya penulisan Hamilton:

• Buku ini terbuka tentang bagaimana orang merespons makanan, seperti dalam contoh ini:
  • “Sulit untuk memasak untuk anak-anak, dan ketika sesuatu tidak menarik bagi mereka, alih-alih mengatakan tidak sopan, terima kasih, mereka malah membobol wajah yuk raksasa dan berteriak “eewww” tepat di depan Anda, seolah-olah Anda telah tidak ada perasaan sama sekali.”
• Hamilton menghargai rasa lapar sebagai cara dia menumbuhkan hasratnya untuk memasak, seperti:
  • “Karena begitu banyak kelaparan dalam perjalanan itu menyebabkan begitu banyak waktu untuk berfantasi tentang makanan, setiap keinginan menjadi sangat khusus. Kelaparan tidak pernah umum, hanya untuk sesuatu, apa saja, untuk dimakan. Rasa lapar saya tumbuh begitu spesifik sehingga saya bisa menyebutkan setiap sudut dan lipatannya. Asin, hangat, berkaldu, bertepung, berlemak, manis, bersih dan renyah, renyah dan berair, dan sebagainya.”
• Buku ini juga mendorong pembaca untuk berpikir tentang kekuatan kerja keras, yang benar-benar diperlukan untuk meraih kesuksesan sebagai koki:
  • “Tidak ada seminar feminisme tingkat pascasarjana di masa depan yang akan datang dalam jarak satu mil dari kekuatan gaji pertama itu. Keyakinannya instan dan selamanya: Jika saya membayar dengan cara saya sendiri, saya melakukannya dengan cara saya sendiri.

Darah, Tulang & Mentega: Pendidikan yang Tidak Disengaja dari Koki yang Enggan

• Produk hebat!
• Hamilton, Gabrielle (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 320 Halaman - 01/24/2012 (Tanggal Publikasi) - Paperback Perdagangan Rumah Acak (Penerbit)

Beli di Amazon

9. Hidupku di Prancis oleh Julia Child

Chef Julia Child terkenal dengan buku masaknya Mastering the Art of French Cooking dan acara televisinya The French Chef, tetapi bukunya My Life in France lebih merupakan sebuah memoar yang mengeksplorasi waktu tinggalnya di Prancis dan apa yang diajarkannya tentang masakan dan masakan Prancis. . Masa tinggal di Prancis ini memberinya hasrat untuk memasak dan mengajar tentang memasak. Ini mengeksplorasi semangat yang harus dirangkul Julia saat dia mengasah keterampilan memasak dan menulisnya untuk menjadi salah satu kepribadian memasak top Amerika. Di bawah ini adalah beberapa contoh tulisan Julia Child:

• Di sepanjang buku ini, Anda akan menemukan contoh antusiasmenya terhadap budaya dan makanan Prancis, seperti:
  • “Bicaralah dengan sangat keras dan cepat, dan nyatakan posisi Anda dengan sangat yakin, seperti yang dilakukan orang Prancis, dan Anda akan bersenang-senang!”
• Buku ini juga memiliki banyak refleksi diri, yang menjadikannya contoh memoar yang bagus:
  • “Setelah refleksi, saya memutuskan bahwa saya memiliki tiga kelemahan utama: saya bingung (dibuktikan dengan kurangnya fakta, ketidakmampuan untuk mengkoordinasikan pikiran saya, dan ketidakmampuan untuk mengungkapkan ide-ide saya); Saya kurang percaya diri, yang menyebabkan saya mundur dari posisi yang dinyatakan secara paksa; dan saya terlalu emosional dengan mengorbankan kehati-hatian, meskipun 'ilmiah'. Saya berusia tiga puluh tujuh tahun dan masih menemukan siapa saya sebenarnya.”
• Child juga mengikat kecintaannya pada Prancis dengan kecintaannya pada memasak dan menunjukkan bagaimana keduanya terjalin erat:
  • “Masakan Prancis yang enak tidak bisa diproduksi oleh juru masak zombie.”

Penjualan

Hidupku di Perancis

• anak julia, sekolah prancis,
• kisah hidup nyata, kepribadian wanita yang kuat
• inspirasi
• Cinta untuk hidup, cinta untuk makanan
• humor, tekad, penemuan diri, panggilan sejati

Beli di Amazon

10. Pesta: Makanan untuk Merayakan Kehidupan oleh Nigella Lawson

Daftar contoh penulisan makanan terbaik tidak akan lengkap tanpa buku masak yang membuat peringkat, dan ini adalah pilihan yang bagus. Penulis esai makanan Nigella Lawson dikenal karena kolomnya di publikasi cetak terkenal, tetapi dia juga memiliki beberapa buku masak terlaris atas namanya, dan Feast: Food to Celebrate Life adalah salah satunya.

Dalam buku itu, Lawson menggabungkan resep langkah demi langkah dan tip untuk mengadakan pesta perayaan liburan, tetapi makanannya cukup baik untuk digunakan sepanjang tahun. Tidak seperti banyak buku masak, ini membawa banyak humor ke dalam resepnya, dan Anda dapat mengetahui bahwa itu ditulis oleh seseorang yang mengaku sebagai kritikus makanan.

Di bawah ini adalah contoh tulisan Nigella Lawson:

• Anda dapat melihat humornya keluar dalam contoh seperti ini:
  • "Dalam hal ini, lepaskan foilnya, dan tambahkan kubus paneer emas, hangatkan dan nikmati kecemerlangan hidangan Bollywood yang megah."
• Buku ini memiliki banyak petunjuk langkah demi langkah karena intinya adalah buku masak:
  • “Masukkan minyak ke dalam wajan besar – yang cukup besar untuk mengambil semua bahan nanti – dan selagi memanas, potong paneer menjadi kubus berukuran 1/2 inci. Masukkan setengahnya ke dalam minyak panas, dan goreng sampai berwarna keemasan, angkat menjadi handuk kertas setebal dua kali lipat.
• Terakhir, dalam bukunya, dia menjelaskan tentang pentingnya makanan dan acara-acara khusus:
  • "Kami menggunakan makanan untuk menandai acara yang penting bagi kami dalam hidup."

Penjualan

Pesta: Makanan untuk Merayakan Kehidupan

• Buku hardcover
• Lawson, Nigella (Pengarang)
• Bahasa Inggris (Bahasa Publikasi)
• 480 Halaman - 27/10/2004 (Tanggal Publikasi) - Hyperion (Penerbit)

Beli di Amazon

Mulailah Membaca Tentang Makanan untuk Menjadi Penulis Makanan

Apakah Anda sedang mempertimbangkan karir lepas sebagai kritikus makanan atau ingin mempelajari lebih lanjut tentang makanan favorit Anda, tempat terbaik untuk memulai adalah dengan contoh penulisan makanan ini. Dari buku masak hingga memoar hingga jurnalisme investigatif, contoh-contoh ini menunjukkan bahwa ada banyak cara untuk menulis tentang makanan, dan Anda juga dapat menggunakan berbagai suara untuk melakukannya.

Ini juga berarti ada ruang untuk suara baru di dunia penulisan makanan. Mempelajari mereka dengan hati-hati akan menunjukkan kepada Anda apa yang diperlukan untuk menulis tentang makanan, dan mereka dapat menginspirasi Anda untuk menemukan suara penulis makanan Anda sendiri. Jika Anda seorang pecinta kuliner dan penulis, pertimbangkan untuk mengubahnya menjadi karier yang menguntungkan atau pertunjukan sampingan sebagai penulis makanan.

Membaca untuk mulai menulis? Lihat panduan kami untuk menerbitkan sendiri di Amazon!