5 Tip Teratas untuk Menulis Tentang Makanan: Mulailah Blog Makanan Anda Hari Ini!

Menulis tentang makanan bisa menjadi pilihan yang menggiurkan, namun jenis tulisan ini memiliki gaya dan nada tersendiri. Lihat panduan kami dengan tips untuk memulai perjalanan menulis makanan Anda.

Beberapa hal di dunia ini menarik secara universal, tetapi makanan menarik. Semua orang makan, dari anak terkecil hingga taipan bisnis paling kaya. Jika Anda ingin menulis sesuatu yang setiap orang memiliki alasan untuk membacanya, pertimbangkan untuk menulis tentang makanan.

Meskipun benar bahwa setiap orang membutuhkan makanan, tidak semua orang bisa makan atau memasak makanan yang enak. Masakan berkualitas adalah seni halus di luar kebutuhan sederhana untuk memberi makan keluarga. Dari masakan rumahan hingga restoran ternama di kota-kota seperti New York dan Los Angeles, makanan dan masakan dapat menjadi lebih dari sekadar sesuatu yang Anda lakukan untuk menopang orang-orang di sekitar Anda. Menulis tentang makanan adalah cara untuk menangkap kecintaan orang terhadap makanan dan mengubahnya menjadi usaha untuk menghasilkan uang.

Dari buku masak hingga blog makanan dan tulisan perjalanan makanan, penulis makanan menangkap kecintaan orang pada makanan dan mengubahnya menjadi tulisan yang bagus. Mereka memberikan tip praktis untuk memasak lebih mudah atau lebih baik, dan mereka memberikan cara untuk hidup secara perwakilan melalui pengalaman kuliner orang lain. Artikel ini akan memberikan lima tips yang dapat digunakan penulis makanan baru dan berpengalaman untuk membuat artikel dan esai pribadi mereka seefektif mungkin.

1. Memilih Topik Makanan

Sebelum Anda dapat mulai menulis makanan, Anda harus terlebih dahulu memutuskan apa yang akan Anda tulis. Ini dimulai dengan menentukan audiens Anda. Apakah audiens Anda adalah juru masak rumahan, kritikus makanan, pecinta kuliner, atau seseorang yang tidak berkecimpung dalam industri makanan yang ingin mengetahui burger terbaik di kota Anda? Tentukan dengan hati-hati audiens Anda, sehingga Anda dapat mempersempit tulisan Anda agar sesuai.

Ketika Anda tahu untuk siapa Anda menulis, Anda dapat memiliki pemahaman yang lebih baik tentang apa yang akan Anda tulis. Food blogger paling sukses adalah mereka yang memiliki ceruk yang relatif sempit yang menarik bagi audiens spesifik mereka. Beberapa ide termasuk:

• Menulis tentang jenis makanan tertentu, seperti masakan etnis atau makanan ramah alergen
• Menulis tentang restoran lokal, termasuk ulasan restoran
• Menulis untuk audiens tertentu, seperti mereka yang tertarik memasak untuk keluarga dengan anggaran terbatas
• Sudut unik untuk penulisan kreatif tentang makanan, seperti makanan mengejutkan dari seluruh dunia

Setelah Anda tahu untuk siapa Anda menulis dan tentang apa Anda menulis, mulailah meneliti dan mengumpulkan informasi tentang topik itu. Kumpulkan penelitian yang cukup untuk menulis beberapa artikel untuk meluncurkan blog atau kolom Anda. Anda harus terus meneliti untuk menambahkannya tetapi mulailah dengan dasar informasi yang kuat. Jika penelitian Anda melibatkan pengalaman pribadi saat makan atau memasak suatu hidangan, pastikan Anda mengambil gambar untuk mendokumentasikannya. Anda akan membutuhkannya nanti saat menerbitkan karya tersebut.

2. Gaya dan Nada Penulisan

Selanjutnya, pertimbangkan gaya penulisan yang paling sesuai untuk audiens makanan Anda. Blogging tentang jenis makanan atau gaya memasak tertentu akan membutuhkan nada yang pendek dan kuat, sementara menulis buku nonfiksi tentang sejarah makanan memungkinkan kalimat yang lebih panjang. Blogging membutuhkan tulisan percakapan dengan kontraksi dan slang. Publikasi cetak dan artikel untuk surat kabar tidak boleh. Apa itu nada bicara? Cari tahu di panduan kami!

Nada tulisan Anda sangat penting untuk menjalin hubungan dengan pembaca Anda. Apakah Anda menulis nonfiksi yang akan menginspirasi perubahan pada pembaca Anda, seperti yang dilakukan Michael Pollan dengan bukunya tentang penggunaan makanan sebagai bentuk perawatan kesehatan? Maka Anda akan menginginkan nada yang serius dan berwibawa. Apakah Anda sedang menulis artikel lucu tentang gastronomi unik di seluruh dunia seperti Anthony Bourdain? Kemudian nada yang lebih sarkastik sesuai.

Apa pun gaya dan nadanya, menulis tentang makanan membutuhkan bahasa deskriptif. Tulisan Anda harus menunjukkan kepada pembaca bagaimana rasa, tampilan, dan aroma makanan tersebut. Perumpamaan yang menarik perbandingan antara hal-hal yang diketahui pembaca dan makanan yang tidak diketahui dapat bekerja dengan baik, dan kata-kata sensorik membuat tulisan menjadi lebih menarik. Hindari klise dan kata-kata makanan yang terlalu sering digunakan seperti "enak" dan "enak" dalam tulisan Anda.

3. Menyusun Artikel Anda

Sebelum Anda mulai menulis, buatlah rencana. Buat garis besar umum yang akan memandu tulisan Anda. Ingatlah bahwa garis besar dapat berubah, tetapi itu adalah titik awal yang baik. Dalam tulisan Anda, terutama jika Anda menulis untuk audiens online, gunakan subjudul untuk memandu pembaca melalui artikel tersebut. Subjudul membuat artikel lebih mudah untuk dipindai dan membantu pembaca menavigasi ke bagian yang tepat dari artikel yang ingin mereka baca.

Terakhir, gunakan gambar untuk memisahkan teks dan membuat alat bantu visual. Makan dan menikmati makanan merupakan pengalaman yang melibatkan sebagian besar indera, termasuk mata. Miliki gambar makanan yang Anda diskusikan untuk digambar secara visual saat Anda menggunakan kata-kata untuk mendeskripsikan bagaimana rasa, bau, dan bahkan suara makanan tersebut.

4. Menambahkan Sentuhan Pribadi

Makan adalah pengalaman yang sangat pribadi; jenis penulisan makanan terbaik menghadirkan pengalaman pribadi jika memungkinkan. Seorang kritikus makanan akan menggambarkan pengalaman mereka makan makanan tertentu. Seorang blogger makanan akan menjelaskan apa yang terjadi saat mereka mencoba resep, apa yang salah, dan apa yang akan mereka ubah di lain waktu. Seorang penulis perjalanan makanan akan berbagi cerita pribadi tentang pertemuan mereka dengan makanan eksotis.

Saat Anda membagikan kisah pribadi Anda, jalin dalam bahasa sensorik. Pembaca harus menjauh dari karya tersebut dengan mengetahui bagaimana rasa, suara, bau, dan penampilan makanan. Misalnya, Anda dapat mengatakan:

“Pelayan membawa sepiring daging dan sayuran yang mendesis ke meja. Uap dari piring mengepul, membawa aroma cabai dan bawang yang menyengat. Gigitan pertama mengirimkan semburan rasa ke mulut saya, termasuk rempah-rempah tradisional Meksiko dan sedikit jeruk nipis. Tekstur tortilla yang lembut sangat kontras dengan sayuran segar.”

Kutipan ini menghadirkan bau, rasa, dan suara. Ini juga menghadirkan beberapa elemen visual karena pembaca dapat membayangkan piring datang ke meja. Meski tidak tertulis demikian, piring itu adalah sepiring fajitas.

Ini adalah pakar lain dari review restoran yang diterbitkan oleh Hannah Goldfield di The New Yorker . Perhatikan bagaimana penulis menggunakan nama makanan dan kata-kata deskriptif seperti "berair" dan "lebih manis" untuk menarik lebih banyak pengertian dengan hati-hati.

“Potongan ayam tanpa tulang yang berair, direndam dalam kunyit dan jus lemon. Nasi sangat enak dicampur dengan saus yogurt Rejali: mast mosir yang lebih kental dan lebih asam, dibuat dengan bawang merah Persia dan biji nigella, dan mast khiar yang lebih manis, dengan mentimun, kismis, biji bunga matahari, mint kering, dan kelopak mawar kering.

Jika itu berlaku untuk pengalaman kuliner Anda, sertakan konteks budaya. Sentuhan pribadi ini sangat penting jika Anda menulis tentang pilihan makanan internasional. Beri tahu pembaca mengapa makanan sangat penting bagi budaya orang yang Anda kunjungi, atau jelaskan elemen budaya yang mengelilingi makanan tersebut. Misalnya, jika Anda sedang makan di rumah seseorang di Asia, dan Anda duduk di atas bantal di lantai, bukan di meja dan kursi, masukkan fakta itu ke dalam narasi Anda.

5. Mengedit dan Merevisi

Sekarang setelah Anda menulis karya Anda, pekerjaan belum selesai. Sebelum Anda menerbitkannya, Anda perlu meninjau dan merevisinya. Mulai ini dengan beberapa aplikasi, seperti Grammarly, untuk memeriksa tata bahasa dan kejelasan, tetapi jangan berhenti di situ. Anda juga ingin membaca karya Anda secara pribadi atau meminta orang lain meninjaunya. Lihat ulasan Grammarly kami. Bahkan jika Anda tidak menemukan masalah tata bahasa, Anda akan menemukan sesuatu untuk disesuaikan agar karya tersebut lebih mudah dibaca atau dipahami. Buatlah jelas, ringkas dan kuat dengan meninjau dan merevisi secara menyeluruh.

Ingatlah bahwa mengoreksi pekerjaan Anda itu sulit! Pertimbangkan untuk mencari umpan balik dari orang lain. Menyewa seorang editor atau korektor untuk membaca bagian untuk Anda. Sering kali lebih mudah bagi orang lain yang tidak terlalu tertarik dengan karya tersebut untuk melihat kesalahan atau masalah kejelasan. Selain itu, memiliki pandangan kedua pada sesuatu dapat membantu Anda menggunakan bahasa yang lebih deskriptif atau menemukan area yang kurang jelas bagi pembaca.

Meskipun pengeditan itu penting di mana pun Anda memilih untuk menerbitkan artikel Anda jika Anda berharap untuk memasukkannya ke dalam majalah atau surat kabar, tata bahasa dan kejelasannya harus tepat. Habiskan waktu di sini, dan pastikan karya terakhir layak dipublikasikan.

Kata Terakhir tentang Menulis Tentang Makanan

Menulis tentang makanan berhasil karena semua orang makan dan semua orang menikmati makan. Orang-orang secara alami ingin tahu tentang bagaimana membuat pengalaman makan dan bersantap menjadi lebih menarik. Mereka juga secara alami ingin tahu tentang bagaimana orang lain makan di berbagai belahan dunia. Ini berarti Anda memiliki audiens alami saat Anda mulai menulis tentang makanan.

Apakah anda siap untuk memulai? Baca panduan kami tentang cara memulai blog! Bagikan pengalaman dan cerita makanan Anda, dan lihat ke mana tulisan Anda dapat membawa Anda. Siapa tahu, mungkin blog makanan Anda pada akhirnya bisa mengubah Anda menjadi Anthony Bourdain berikutnya dan mengubah Anda menjadi penulis makanan terkenal di dunia.