28 migliori libri per la storia americana: tuffati nell'affascinante storia d'America
Pubblicato: 2023-01-13Scopri i migliori libri di storia americana nella nostra guida completa; guarda la storia attraverso molti obiettivi diversi che coprono i tuoi argomenti preferiti.
Trovare i migliori libri di storia americana può diventare rapidamente complicato. Gli Stati Uniti, in particolare, hanno una storia tumultuosa piena di continui cambiamenti, turbolenze e scontri di idee. Può essere difficile esprimerlo tutto in un libro, quindi abbiamo raccolto i migliori testi sulla storia americana, divisi in categorie come militare, culturale, politico, popolare e altro ancora.
Troverai sicuramente un titolo che sembra troppo affascinante per essere ignorato! Per trovare altri libri di un genere simile, dai un'occhiata ai migliori libri sulla storia dei nativi americani.
Contenuti
- 1. 1776 di David McCullough
- 2. Empire of the Summer Moon di SC Gwynne
- 3. Il migliore e il più brillante di David Halberstam
- 4. Mayflower: una storia di coraggio, comunità e guerra di Nathaniel Philbrick
- 5. I 500 dimenticati di Gregory A. Freeman
- 6. Un esercito all'alba: la guerra in Nord Africa, 1942-1943 di Rick Atkinson
- 7. Storia popolare degli Stati Uniti di Howard Zinn
- 8. Fratelli fondatori: la generazione rivoluzionaria di Joseph J. Ellis
- 9. Nazioni americane: una storia delle undici culture regionali rivali del Nord America di Colin Woodard
- 10. Separare le acque di Taylor Branch
- 11. Deserto all'alba di Ted Morgan
- 12. Seppellisci il mio cuore a Wounded Knee: una storia indiana del West americano di Dee Brown
- 13. Coraggio imperterrito: Meriwether Lewis, Thomas Jefferson e l'apertura del West americano di Stephen Ambrose
- 14. 1491: Nuove rivelazioni delle Americhe prima di Colombo di Charles C. Mann
- 15. Il diavolo nella città bianca: omicidio, magia e follia alla fiera che ha cambiato l'America di Erik Larson
- 16. Non dimentichi mai il tuo primo: una biografia di George Washington di Alexis Coe
- 17. Hard Times: una storia orale della Grande Depressione di Studs Terkel
- 18. La storia della libertà americana di Eric Foner
- 19. Team of Rivals: The Political Genius of Abraham Lincoln di Doris Kearns Goodwin
- 20. The Bully Pulpit: Theodore Roosevelt, William Howard Taft e l'età d'oro del giornalismo di Doris Kearns Goodwin
- 21. La parola "S": una breve storia di una tradizione americana ... il socialismo di John Nichols
- 22. Queste verità: una storia degli Stati Uniti di Jill Lepore
- 23. Il calore degli altri soli: l'epica storia della grande migrazione americana di Isabel Wilkerson
- 24. One Mighty and Irresistible Tide: The Epic Struggle Over American Immigration, 1924-1965 di Jia Lynn Yang
- 25. L'uomo che conosceva la strada per la luna di Todd Zwillich
- 26. L'eredità delle ceneri: la storia della CIA di Tim Weiner
- 27. How America Eats: una storia sociale del cibo e della cultura degli Stati Uniti di Jennifer Jensen Wallach
- 28. Arte americana: storia e cultura, prima edizione rivista di Wayne Craven
- Autore
1. 1776 di David McCullough
Ampiamente considerato uno dei migliori libri sulla guerra d'indipendenza americana, 1776 si concentra sui soldati di ogni estrazione sociale che si unirono per combattere. C'è, ovviamente, un focus su George Washington, ma il libro richiede tempo per parlare di soldati comuni, comandanti britannici e alcuni straordinari, come Nathanial Green e Henry Knox, che sono diventati eroi di guerra a modo loro.
«E se la sua giovinezza era evidente, la Causa Gloriosa era in gran parte la causa di un giovane. Il comandante in capo dell'esercito, George Washington, aveva solo quarantatré anni. John Hancock, il presidente del Congresso continentale, aveva trentanove anni, John Adams, quaranta, Thomas Jefferson, trentadue, più giovane persino del giovane generale del Rhode Island.
David McCullough, 1776
2. Empire of the Summer Moon di SC Gwynne
L'affascinante Empire of the Summer Moon si concentra sull'ascesa e la caduta della potente nazione Comanche, in particolare sulle battaglie con gli europei e infine con gli Stati Uniti. Racconta le guerre intermittenti calde e fredde che hanno portato all'espansione occidentale, la perdita di mandrie di bufali e come i Comanche hanno bloccato il progresso americano per un periodo chiave di 40 anni. Tra le storie travolgenti, il testo si concentra su figure chiave, tra cui il capo Quanah, la "White Squaw" Cynthia Ann Parker e altri.
“In uno scontro con i Comanches, scendere da cavallo in campo aperto era come firmare la propria condanna a morte. Uomini a piedi contro uomini a cavallo che si muovevano a 20-30 miglia all'ora che potevano scoccare dodici frecce nel tempo necessario per ricaricare un fucile e spararlo una volta non era un combattimento leale.
SC Gwynne, Impero della Luna Estiva
3. Il migliore e il più brillante di David Halberstam
Perché l'America è stata coinvolta in Vietnam? Perché la guerra è andata così male? Perché il contraccolpo è stato così grave? The Best and the Brightest si tuffa nei dettagli grintosi dietro la guerra del Vietnam come nessun altro testo ha fatto prima, esponendo chiaramente le cause e gli effetti di questa tragedia in un modo premiato.
“Il risultato è stata una ricerca non del massimo talento, della massima brillantezza, ma del minor numero di segni neri, del minor numero di obiezioni. L'uomo che si era fatto meno nemici in un'epoca in cui uomini energici che abbracciavano buone cause si erano fatti molti nemici...”
David Halberstam, Il migliore e il più brillante
4. Mayflower: una storia di coraggio, comunità e guerra di Nathaniel Philbrick
Prima ancora che l'America avesse un esercito formale, i Pellegrini fecero il loro famoso viaggio sulla Mayflower... e il risultato furono più di 50 anni di scontri inaspettati, colloqui di pace temporanei e battaglie culturali. Mayflower: A Story of Courage, Community, and War si tuffa nel modo in cui i pellegrini hanno affrontato lo stile di vita alieno che hanno incontrato quando hanno messo piede per la prima volta sulle coste dell'America. È una lettura che fa riflettere e affascinante per coloro che vogliono la vera storia.
"Nel momento in cui qualcuno di loro ha rinunciato al difficile lavoro di vivere con i propri vicini - e tutti i compromessi, le frustrazioni e i ritardi che inevitabilmente comportava - hanno rischiato di perdere tutto".
Nathaniel Philbrick, Mayflower: una storia di coraggio, comunità e guerra
5. I 500 dimenticati di Gregory A. Freeman
Un premiato esame di una missione speciale della seconda guerra mondiale: The Forgotten 500 , segue una squadra OSS inviata per recuperare 500 aviatori intrappolati dietro le linee nemiche, nascosti tra i villaggi della Jugoslavia. C'è una ragione per cui questa storia ha ricevuto molta attenzione da fonti popolari: la missione è stata sigillata per più di 50 anni. Ma ora che non è classificato, la storia è incredibile per chiunque sia interessato alla storia militare.
“Così ha indicato la toppa dell'unità sulla camicia dell'uniforme e ha detto: “US. . . Aeronautica Militare. . . Americano." La robusta donna dai capelli grigi annuì e sembrò sollevata, comprendendo Musgrove. Le donne annuirono e si indicarono dicendo: "Jugoslave".
Gregory A. Freeman, I 500 dimenticati
6. Un esercito all'alba: la guerra in Nord Africa, 1942-1943 di Rick Atkinson
Vincitore di un premio Pulitzer, An Army at Dawn si tuffa in profondità nel fronte della seconda guerra mondiale in Nord Africa e come sia stato un passaggio per gli Stati Uniti non solo per entrare in guerra, ma anche per fare la differenza. Quella differenza avrebbe continuato ad allearsi con l'Europa e gli Stati Uniti in modi che non sarebbero mai stati possibili prima.
"Finalmente arrivava la posta per alcune truppe - molte non ricevevano nulla da due mesi o più - e i pacchi natalizi spesso implicavano una certa incomprensione interna della vita nella zona di combattimento: accappatoi, pantofole e dischi fonografici erano particolarmente apprezzati".
Rick Atkinson, Un esercito all'alba: la guerra in Nord Africa, 1942-1943
7. Storia popolare degli Stati Uniti di Howard Zinn
In questo famoso testo, "Popolo" si riferisce alle persone che non sono così spesso discusse nella storia generale. A People's History of the United States si concentra sugli oppressi, le persone che sono state deliberatamente messe a tacere e tenute fuori dal potere in diverse fasi della storia americana. Guardando loro e le loro storie, i lettori apprendono anche le strutture di potere dominanti in America e le guerre culturali che spesso passarono inosservate all'epoca ma che ebbero un profondo impatto sulla società americana.
“Le nazioni non sono comunità e non lo sono mai state. La storia di qualsiasi paese, presentata come la storia di una famiglia, nasconde i feroci conflitti di interesse (a volte esplosivi, spesso repressi) tra conquistatori e vinti, padroni e schiavi, capitalisti e operai, dominatori e dominati nella razza e nel sesso.
Howard Zinn, Storia di un popolo degli Stati Uniti
8. Fratelli fondatori: la generazione rivoluzionaria di Joseph J. Ellis
Mentre artisti del calibro di Hamilton hanno fatto molto per riformulare il nostro pensiero sui padri fondatori americani, Founding Brothers va ben oltre con uno sguardo intimo ai leader rivoluzionari americani, tra cui Washington, Jefferson, Hamilton, John Adams, Aaron Burr, James Madison, Benjamin Franklin e altro ancora. Esamina le loro vite personali, i conflitti, ciò che li rende unici e come si sono incontrati in qualcosa di più significativo della somma delle loro parti.
"Ma se l'insicurezza fosse la fonte primaria dell'incredibile energia di Hamilton, si dovrebbe concludere che la provvidenza ha cospirato per produrre nel momento più opportuno forse la responsabilità più creativa della storia americana".
Joseph J. Ellis, Fratelli fondatori: la generazione rivoluzionaria
9. Nazioni americane: una storia delle undici culture regionali rivali del Nord America di Colin Woodard
L'audace nazione americana sceglie di dividere l'America in 11 regioni culturali separate e spesso rivali. Quindi esamina ogni regione, la sua storia culturale e la sua progressione, e come ciò influisca profondamente su ciò che gli americani pensano della loro "America". Sebbene sia solo una teoria, le prove raccolte sono interessanti e informative.
"I Midlanders - molti dei quali di lingua tedesca - hanno portato la loro cultura pluralistica nell'Heartland, un luogo da tempo identificato con il vicinato, il progresso incentrato sulla famiglia, la politica pratica e una sfiducia nei confronti del grande governo".
Colin Woodard, Nazioni americane: una storia delle undici culture regionali rivali del Nord America
10. Separare le acque di Taylor Branch
Parting the Waters funge da introduzione completa al movimento per i diritti civili negli Stati Uniti e alle figure chiave e agli eventi che lo hanno aiutato a iniziare. È uno sguardo approfondito al periodo, in particolare alle azioni di Martin Luther King Jr., e ci sono altri due libri nella serie per coloro che vorrebbero saperne di più su cosa è successo dopo King.
“Ha rimproverato i suoi ascoltatori per essere desiderosi di vendere i loro pochi beni produttivi in cambio di articoli di prestigio. "Dici di volere una definizione di moto perpetuo?" chiese. "Dai al negro medio una Cadillac e digli di parcheggiarla su un terreno che possiede."
Taylor Branch, Separare le acque
11. Deserto all'alba di Ted Morgan
Wilderness at Dawn è uno sguardo completo alla prima colonizzazione americana. È stata un'ottima lettura per decenni, aiutando studenti e lettori curiosi a saperne di più sui primi secoli dell'America. Il libro è sostanzialmente suddiviso in diverse sezioni, a partire dall'era glaciale e dalla migrazione dei primi nativi americani, per poi passare all'esplorazione europea.
Quindi si concentra sulla colonizzazione inglese, sulla guerra franco-indiana e infine sulla caduta delle tribù dei nativi americani. Morgan si prende del tempo per concentrarsi su persone e luoghi specifici, con narrazioni, raccontate dai documenti lasciati alle spalle. Il risultato è un ottimo inizio per qualsiasi esperienza di storia americana.
“Lui e Joliet potevano avere un'idea della vastità dell'area che avevano acquisito per la Francia? Potevano anche solo cominciare a immaginare lo spartiacque, con trentacinquemila miglia di acque navigabili che convergevano in una...?”
Ted Morgan, Deserto all'alba
12. Seppellisci il mio cuore a Wounded Knee: una storia indiana del West americano di Dee Brown
Il famoso Bury My Heart at Wounded Knee è ancora una delle migliori raccomandazioni per la storia americana ed è studiato in molte classi diverse. Copre la lenta ma costante cancellazione dei nativi americani di varie tribù, tra cui Dakota, Ute, Sioux e Cheyenne, consentendo loro di raccontare le proprie storie.
Ciò include brutti episodi come massacri, trattati infranti e molto altro, ma è anche uno degli sguardi più autentici su come i nativi americani siano stati relegati in poche piccole riserve mentre gli Stati Uniti si spingevano verso ovest.
“Un altro capo ha ricordato che da quando il Grande Padre aveva promesso loro che non sarebbero mai stati spostati, erano stati spostati cinque volte. 'Penso che faresti meglio a mettere gli indiani su ruote', disse sardonicamente, 'e puoi portarli in giro quando vuoi.'”
Dee Brown, Bury My Heart at Wounded Knee: una storia indiana del West americano
13. Coraggio imperterrito: Meriwether Lewis, Thomas Jefferson e l'apertura del West americano di Stephen Ambrose
Il viaggio di Lewis e Clark è un'altra storia popolare della storia americana, ma cosa è successo realmente? Undaunted Courage esplora l'intero viaggio dell'esplorazione occidentale, ricco di scoperte sorprendenti e i dettagli di ciò che Jefferson e Lewis (in seguito raggiunti da Clark) aspiravano a ottenere.
"Quella sera, i primi americani in assoluto ad entrare nel Montana, i primi in assoluto a vedere Yellowstone, Milk, Marias e Great Falls, i primi americani in assoluto ad uccidere un grizzly, festeggiarono il ventinovesimo compleanno della loro nazione."
Stephen Ambrose, Coraggio imperterrito
14. 1491: Nuove rivelazioni delle Americhe prima di Colombo di Charles C. Mann
1491 è una perspicace combinazione di scienza, archeologia e storia che cerca di ridefinire l'America che esisteva prima della sua scoperta da parte degli europei. Il risultato è un resoconto avvincente di antiche città e imperi nativi americani con le loro complesse culture, guerre e campi scientifici. Non c'è da meravigliarsi che il libro sia diventato così ampiamente discusso dalla sua pubblicazione negli anni 2000.
"Negli ultimi viaggi di Colombo, il suo equipaggio accettò felicemente la divinità, fino a quando i Taino iniziarono a testare empiricamente la loro divinità costringendo le loro teste sott'acqua per lunghi periodi per vedere se gli spagnoli fossero, come dovrebbero essere gli dei, immortali."
Charles C. Mann, 1491: Nuove rivelazioni delle Americhe prima di Colombo
15. Il diavolo nella città bianca: omicidio, magia e follia alla fiera che ha cambiato l'America di Erik Larson
Anche chi non legge i libri di storia si innamorerà di questa incredibile rivisitazione della Fiera mondiale di Chicago del 1893. Questo evento fondamentale ha cambiato il modo in cui il mondo vedeva la tecnologia e la cultura americana. Mentre alcune parti possono sembrare un romanzo (incluso un medico serial killer), Il diavolo nella città bianca è derivato da fatti storici sulla Fiera.
"Sotto il sangue, il fumo e il terriccio, questo libro parla dell'evanescenza della vita e del motivo per cui alcuni uomini scelgono di riempire il loro breve tempo dedicandosi all'impossibile, altri nella fabbricazione del dolore".
Erik Larson, La Devi nella Città Bianca
16. Non dimentichi mai il tuo primo: una biografia di George Washington di Alexis Coe
Sono stati fatti molti libri e miti su George Washington, ma You Never Forget Your First di Coe ha ottenuto consensi come uno sguardo onesto e diretto all'uomo e a tutte le sue stranezze. Certo, era un buon comandante e presidente, ma chiamava anche il suo cane Sweetlips, possedeva centinaia di schiavi e una volta ebbe la dissenteria così grave che dovette cavalcare con un cuscino sulla sella.
"La partigianeria politica, prevedeva Washington, avrebbe ridotto il governo a una folla di rappresentanti litigiosi che erano molto bravi a ostacolarsi a vicenda ma hanno ottenuto ben poco per i loro elettori".
Alexis Coe, Non dimentichi mai il tuo primo: una biografia di George Washington
17. Hard Times: una storia orale della Grande Depressione di Studs Terkel
Hard Times è un'incredibile storia orale che rintraccia le parole di imprenditori, artisti, scrittori, politici e altri con esperienza diretta nella Grande Depressione e come ha cambiato le loro vite. Sebbene spesso cupi, altri racconti mostrano l'umorismo e l'intrattenimento che hanno fatto andare avanti le persone in quei tempi particolarmente difficili.
“Non dimenticherò mai quella domenica di Pasqua della Depressione. Nostro figlio aveva quattro anni. Ho comprato dieci o quindici centesimi di uova. Non hai preso troppe uova per quello.
Studs Terkel, Hard Times: una storia orale della Grande Depressione
18. La storia della libertà americana di Eric Foner
La storia politica può essere un argomento notoriamente delicato, motivo per cui lo sguardo approfondito sulla libertà in America di The Story of American Freedom è così gradito. La narrazione di Foner si concentra sui fatti e sui dettagli della libertà dalla Rivoluzione americana, su come è stata ridefinita nel tempo e su ogni battaglia politica che ha aggiunto - o tolto - libertà in America.
Ciò include la storia di politici e persone schiavizzate, ribellioni, rivolte, movimenti in ascesa e riunioni dietro le quinte. Non tocca molto il mondo moderno o il quadro politico (il libro è stato pubblicato negli anni '70) ma è un'ottima lettura per ciò che racchiude.
“Chi possiede la storia? Tutti e nessuno, ecco perché lo studio del passato è un viaggio di scoperta in continua evoluzione e senza fine.
Eric Foner, La storia della libertà americana
19. Team of Rivals: The Political Genius of Abraham Lincoln di Doris Kearns Goodwin
Lincoln è sempre stato un punto focale popolare nella storia americana e pochi libri fanno un buon lavoro studiando il mandato di Lincoln come presidente come Team of Rivals . Si tuffa nella politica della realtà di Lincoln, piena di piantagrane, divisioni e problemi che alla fine portano alla guerra civile. Il libro discute di come Lincoln affronta queste sfide e molte altre durante la guerra, in modo molto approfondito. Un libro di storia così grande non è per i deboli di cuore!
“Washington era un tipico americano. Napoleone era un tipico francese, ma Lincoln era un umanitario vasto quanto il mondo. Era più grande del suo paese, più grande di tutti i presidenti messi insieme. Siamo ancora troppo vicini alla sua grandezza', concluse Tolstoj.
Doris Kearns Goodwin, Team of Rivals: Il genio politico di Abraham Lincoln
20. The Bully Pulpit: Theodore Roosevelt, William Howard Taft e l'età d'oro del giornalismo di Doris Kearns Goodwin
The Bully Pulpit copre l'età dell'oro, l'era progressista e l'ascesa del giornalismo come forza politica. Questo romanzo dà uno sguardo ravvicinato a Theodore Roosevelt e William Taft, seguendo la loro rivalità e come è stata influenzata dai cambiamenti chiave nella loro generazione, molti dei quali possono sembrarci sorprendentemente familiari oggi.
“Le fiamme di una nuova evoluzione economica ci corrono intorno e ci voltiamo per scoprire che la concorrenza ha ucciso la concorrenza, che le società sono diventate più grandi dello Stato. . . e che la nuda questione del nostro tempo è che la proprietà diventa padrona, invece che serva.
Doris Kearns Goodwin, Il pulpito prepotente
21. La parola "S": una breve storia di una tradizione americana ... il socialismo di John Nichols
La politica moderna in America è piena di discussioni sul socialismo e sul suo significato. La parola S risale a tutta la storia americana per esaminare quale ruolo ha svolto il socialismo durante i momenti chiave della nozione. Esamina i ruoli di socialisti schietti come Helen Keller, lo sviluppo delle leggi sul lavoro e altro ancora. Il libro si legge come una serie di articoli socialisti informativi che sono facilmente digeribili se in qualche modo focalizzati sullo stato del Wisconsin di Nichol.
“Non abbiamo torto in quello che stiamo facendo. Se abbiamo torto, la Corte Suprema di questa nazione ha torto. Se ci sbagliamo, la Costituzione degli Stati Uniti è sbagliata. Se abbiamo torto, Dio Onnipotente ha torto.
John Nichols, La parola "S".
22. Queste verità: una storia degli Stati Uniti di Jill Lepore
Le "verità" sono tre idee citate da Jefferson: uguaglianza politica, diritti naturali e sovranità del popolo. Lo scoraggiante ma ben scritto e completo Queste verità attraversa attentamente la storia americana e chiede ripetutamente quanto bene l'America sia stata all'altezza di queste verità in ogni fase importante della sua storia.
“La storia non è solo un argomento; è anche un metodo. Il mio metodo è, generalmente, lasciare che i morti parlino da soli. Ho premuto le loro parole tra queste pagine, come fiori, per la loro bellezza, o come insetti, per la loro bruttezza.
Jill Lepore, Queste verità: una storia degli Stati Uniti
23. Il calore degli altri soli: l'epica storia della grande migrazione americana di Isabel Wilkerson
Dal 1915 al 1970 circa, negli Stati Uniti si è verificata una migrazione inespressa: i neri si sono trasferiti a ovest, fuggendo dal sud e creando nuove vite in altri punti della nazione. Questa massiccia migrazione ha influenzato tutto, dall'orribile massacro di Tulsa al successo di Barack Obama. Collettivamente, The Warmth of Other Suns , sapientemente raccontato, collega momenti chiave della storia, della cultura e dell'arte.
“Lasciavo il Sud per lanciarmi nell'ignoto... Portavo una parte del Sud da trapiantare in terra straniera, per vedere se poteva crescere diversamente, se poteva bere di nuove e fresche piogge, piegarsi a strani venti, rispondere al calore di altri soli e, forse, sbocciare”.
Isabel Wilkerson, The Warmth of Other Suns: The Epic Story of America's Great Migration
24. One Mighty and Irresistible Tide: The Epic Struggle Over American Immigration, 1924-1965 di Jia Lynn Yang
Nel 1924, l'America approvò una legge che rivoluzionò la sua posizione sull'immigrazione, bloccando gli immigrati indesiderati dall'Europa orientale, dall'Asia e da altre località. Quella legge è durata fino al 1965 e ha svolto un ruolo chiave nel razzismo americano fino a quando non è stata abrogata. One Mighty and Irresistble Tide è la storia dell'immigrazione di quel tempo.
“La nostra bellissima America è stata costruita da una nazione di estranei. Da cento luoghi diversi o più si sono riversati in una terra deserta, unendosi e fondendosi in un'unica marea potente e irresistibile.
Jia Lynn Yang, una potente e irresistibile marea
25. L'uomo che conosceva la strada per la luna di Todd Zwillich
Ecco una scelta per i tuoi fan dell'audiolibro: l'originale Audible The Man Who Knew the Way to the Moon copre la storia di un ingegnere poco conosciuto chiamato John C. Houbolt ha avuto un'idea innovativa per dividere parti chiave del veicolo spaziale in modo che potessero attraccare e staccarsi l'uno dall'altro. Questo concetto alla fine consentirebbe tutti i viaggi nello spazio, aprendo la strada a nuove tecnologie e scoperte nello spazio.
26. L'eredità delle ceneri: la storia della CIA di Tim Weiner
Versando oltre 50.000 documenti, Weiner traccia un percorso attento attraverso l'intera storia della CIA con Legacy of Ashes , dalla sua creazione alla sua caduta quasi fatale dopo gli attacchi terroristici dell'11 settembre e oltre. Il risultato è uno sguardo straordinario all'organizzazione, al suo ruolo di centro di spionaggio e ai suoi frequenti – ea volte ridicoli – fallimenti.
“Nella guerra fredda, la CIA è stata condannata dalla sinistra americana per quello che ha fatto. Nella guerra al terrore, la CIA è stata attaccata dalla destra americana per quello che non poteva fare. L'accusa era di incompetenza, mossa da uomini come Dick Cheney e Don Rumsfeld".
Tim Weiner, L'eredità delle ceneri: la storia della CIA
27. How America Eats: una storia sociale del cibo e della cultura degli Stati Uniti di Jennifer Jensen Wallach
Parte della serie American Ways, How America Eats , è uno sguardo completo su come gli americani hanno cucinato dal periodo coloniale. Discute di come la complessa storia dell'America significhi che non potrebbe formare una tradizione culinaria coesa. Ciò può essere attribuito ad argomenti come la migrazione, la schiavitù e gli imperi in guerra. Durante questo periodo, diverse culture alimentari sono emerse l'una accanto all'altra. Questi sono stati, a loro volta, modificati dall'industria americana e dai progressi tecnologici, creando la propria interpretazione dei cibi tradizionali di tutto il mondo.
"È un interessante esperimento mentale riflettere su come un pezzo di lasagna prodotto industrialmente servito su un vassoio di carta e cotto in un forno a microonde avrebbe gustato il buongustaio Thomas Jefferson o come un cittadino moderno e tormentato affronterebbe il compito di allevare e macellare animali per cibo."
Jennifer Jensen Wallach, Come mangia l'America
28. Arte americana: storia e cultura, prima edizione rivista di Wayne Craven
La storia dell'arte può essere un argomento molto dettagliato. Per questo argomento, ci rivolgiamo al libro di testo Arte americana : Craven fa un ottimo lavoro nel seguire l'arte americana attraverso i secoli e ciò che la stava influenzando in quel momento. Il risultato è uno sguardo altamente informativo sull'arte, su ciò che rende un'arte distintamente americana e su come altri eventi culturali hanno contribuito a plasmare l'arte americana.
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