Esta é a melhor maneira de escrever uma avaliação de restaurante memorável

Publicados: 2018-01-12

Uma ótima avaliação de restaurante pode indicar seu novo local favorito ou ajudá-lo a evitar um desastre gastronômico. Sites de avaliações como Yelp e TripAdvisor têm uma abundância de avaliações de restaurantes para navegar, mas se você passar algum tempo nesses sites, perceberá que nem todas as avaliações são úteis.

Algumas avaliações são positivas, mas são tão vagas que você questiona sua legitimidade. Alguns podem ter informações úteis, mas são tão mal escritos que são ininteligíveis. E outros envios parecem mais um discurso pessoal do que uma avaliação de restaurante.

Acha que está pronto para compartilhar seus próprios dois centavos? Não deixe sua avaliação desaparecer no fundo da mediocridade! No post de hoje, estamos compartilhando como escrever uma avaliação de restaurante que seja cativante, memorável e útil para seus colegas clientes.

Aqui vai uma dica: Quer ter certeza de que sua escrita está sempre ótima? Grammarly pode evitar erros de ortografia, erros gramaticais e de pontuação e outros problemas de escrita em todos os seus sites favoritos.

Veja como estruturar uma avaliação de restaurante memorável

1 Defina o palco

Deixe os leitores saberem imediatamente que a revisão contém informações úteis e vale a pena ler. Abra a resenha com uma linha atraente que promete uma recompensa interessante (seja deliciosa ou terrível).

Em seguida, compartilhe algum contexto. Por que você decidiu experimentar este restaurante em particular? A que horas do dia você foi? Qual foi o tamanho da sua festa? Como os garçons te trataram? Como era o ambiente?

Pode parecer uma pizzaria comum de bairro, mas a Acme Pizza é tudo menos isso!

Entrei com dois amigos em uma noite de sexta-feira e fui imediatamente recebido pela equipe simpática e pelo incrível aroma de pizza assando. O restaurante estava enchendo rapidamente (eram quase 19:00), mas conseguimos uma mesa.

2 Entregar o prato principal

Como estava a comida? Se um prato foi “ótimo”, certifique-se de descrever o porquê . Como eram os sabores, texturas e aparência? Selecione com cuidado alguns adjetivos fortes para suas descrições – muito poucos deixarão sua escrita sem graça, muitos irão atolar.

Pedimos os nós de alho e duas tortas médias para dividir: a XX (pesto, alcachofra, cebola roxa, bacon, queijo feta, mussarela) e a XY (marinara, calabresa, linguiça italiana, mussarela).

Os nós de alho eram pequenas bombas de bondade amanteigada e fermentada, e o alho era robusto, mas não avassalador. Quando nossas pizzas chegaram, nossas expectativas continuaram sendo superadas.

A crosta era crocante, saborosa e mastigável. As coberturas trabalharam em conjunto lindamente. A marinara e o pesto estavam cheios de sabor, e a mussarela tinha uma ótima consistência e muito pouco óleo. No final da refeição estávamos planejando nossa próxima visita.

3 Encerre a viagem

Termine com um resumo contundente de por que você acha que outros clientes devem (ou não) visitar o restaurante.

Não deixe que as aparências o engane – a decoração pode ser ruim, mas as tortas são fantásticas. Este lugar é perfeito para grupos ou uma noite casual.

5 dicas essenciais para escrever uma resenha de restaurante memorável

Agora que você conhece o básico, siga estas dicas para garantir que suas avaliações sejam sempre cativantes!

1 Faça anotações (e fotos!)

Para escrever uma avaliação vibrante, você deve registrar seus pensamentos e experiências enquanto ainda estão frescos. Use seu smartphone ou notebook durante a refeição para anotar destaques e detalhes mais sutis (por exemplo, a equipe de garçons foi acolhedora e atenciosa, você gostou do rum agricole em seu coquetel, o tiramisu estava encharcado e decepcionante).

2 Seja Específico

Evite palavras e frases vagas como “O serviço foi ruim” ou “A torta foi ótima”. Em vez disso, forneça detalhes específicos como: “O servidor foi amigável, mas inexperiente e estragou nosso pedido de bebida” ou “A torta de merengue de limão tinha uma crosta maravilhosamente escamosa, um recheio azedo e picante e um merengue sonhador de derreter na boca”.

3 Seja justo

Se você visitou um restaurante várias vezes e apenas uma vez teve uma experiência ruim, não deixe de anotar isso em sua avaliação. Todo mundo tem uma noite de folga de vez em quando.

. . .Além disso, se você gosta de cozinha coreana e decidir experimentar a nova grelha de fusão mexicano-coreana, por favor, não escreva um comentário reclamando como o bulgogi não é autêntico o suficiente.

4 Não brinque

O estacionamento foi uma provação, você sofreu com uma longa espera por sua mesa, depois sofreu um servidor descuidado e comida caro e decepcionante.

Escrever uma crítica de uma estrela no Yelp sobre “O PIOR LUGAR DE TODOS” pode parecer catártico no momento, mas críticas vagas e carregadas de emoção não têm muito peso.

Em vez disso, descreva os detalhes específicos do motivo pelo qual sua experiência foi abaixo da média. Isso ajudará outros clientes a tomar uma decisão informada sobre se devem dar uma chance ao restaurante – ou um passe difícil.

5 Lembre-se de revisar

Quer que as pessoas levem sua avaliação a sério? Certifique-se de que sua ortografia e gramática estão corretas. Uma revisão repleta de erros provavelmente será descartada, ignorada ou até mal interpretada.

Certifique-se de estar se comunicando de forma clara e profissional usando o plug-in do navegador Grammarly em seus dispositivos não móveis ou baixe o teclado móvel da Grammarly (iPhone; Android) ao usar Yelp, TripAdvisor ou outros aplicativos móveis.