Cele mai bune 10 exemple de scriere de alimente care vă vor lăsa flămând de mai multe

Descoperiți ghidul nostru cu exemple de scriere de mâncare delicioase, care vă vor face să doriți să lingeți pagina în timp ce vă imaginați aromele tentante pe care le descriu scriitorii.

Ați citit vreodată ceva și ați simțit că puteți gusta ceea ce a descris scriitorul? Dacă da, atunci ați citit un exemplu grozav de scriere gastronomică. Acest stil special de scriere acoperă multe genuri și voci specifice, dar în esență, este despre a vă face să doriți să mâncați și să vă bucurați de mâncare. Dar ce îl face pe un scriitor culinar să iasă în evidență față de alte tipuri de autori? Ce face ca un recenzent de restaurant să fie mai citit decât altul?

Scrierea alimentară este spre deosebire de alte tipuri de copywriting, în care poți scrie așa cum gândești. Există multe articole populare despre consumul de alimente sănătoase. Scrierea despre mâncare trebuie să-i facă pe cei care citesc lucrarea să-și dorească să mănânce mâncarea. Trebuie să-i lase cu gura apă și cu stomacul mormăit.

Acest tip de scriere este un gen de non-ficțiune foarte creativ și, dacă ești gata să te apuci de el, una dintre cele mai bune modalități de a învăța ce să faci este să te uiți la exemple de scriitori mari de mâncare. Această listă va prezenta câteva dintre cele mai bune exemple de scriere gastronomică despre care puteți afla în timp ce lucrați pentru a deveni un scriitor gastronomic.

1. Arta de a mânca de MFK Fisher

Arta de a mânca merită un loc de top pe listă, deoarece autorul său, MFK Fisher, a fost unul dintre primii scriitori de produse alimentare care au fost publicate. Această carte combină cinci dintre lucrările ei într-un singur volum: Serve it Forth, Consider the Oyster, How to Cook a Wolf, The Gastronomical Me și An Alphabet of Gourmets . În această carte, Fisher folosește inteligența pentru a-și da părerea despre mâncare, cum să o prepari cel mai bine și cum să o mănânci.

Interesant este că, deși cartea a fost publicată pentru prima dată în 1954 și prima lucrare pe care o conține a fost publicată în 1937, limbajul ei descriptiv o face aplicabilă cititorilor moderni. La urma urmei, cu toții trebuie să mâncăm și Fisher crede că ne-ar putea bucura la fel de bine să facem acest lucru. Iată câteva exemple de limbajul descriptiv și plin de duh al lui Fisher, când descrie mâncarea bună.

• Aici, ea compară arta de a face pâine cu un dans și un exercițiu terapeutic:
  • „[Fărea pâinii este] una dintre acele afaceri aproape hipnotice, ca un dans de la o ceremonie străveche. Te lasă plin de unul dintre cele mai dulci mirosuri din lume... nu există nici un tratament chiropractic, nici un exercițiu de yoga, nici o oră de meditație într-o capelă palpitantă care te va lăsa mai gol de gânduri rele decât această ceremonie familiară de a face pâine.”
• Ea găsește frumusețea într-o sarcină banală pe care fiecare brutar o cunoaște bine, făcând scrisul ușor de identificat. Folosind comparație în acest exemplu, ea compară aluatul cu pene, atrage cititorul și îi face să vrea să încerce felul de mâncare:
  • „Poți simți că ai mâncat prea mult... Dar acest patiserie este ca pene – este ca zăpada. De fapt, este bine pentru tine, un digestiv!”
• Aici, ea explică de ce este atât de important să scrii despre mâncare. Este una dintre nevoile de bază ale experienței umane și, prin urmare, merită scrisă:
  • „Mi se pare că cele trei nevoi de bază ale noastre, de hrană, securitate și iubire, sunt atât de amestecate, amestecate și împletite încât nu ne putem gândi direct la una fără celelalte.”

Vânzare

Arta de a mânca: ediția a 50-a aniversare

• Carte folosita in stare buna
• MFK Fisher (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 784 de pagini - 20.02.2004 (Data publicării) - Harvest (Editor)

Cumpărați pe Amazon

2. Dilema omnivorului de Michael Pollan

În   The Omnivore's Dilema , Michael Pollan investighează efectele asupra mediului ale alimentelor consumate de oameni. El se adâncește în dilemele create de industria alimentară. Pollan deschide cartea urmărind un vițel de la naștere până la sacrificare, explorând tot ceea ce mănâncă animalul și efectul general de mediu al creșterii acestuia. În continuare, își duce jurnalismul de investigație în lumea alimentelor ecologice, descoperând că a merge „organic” sau „free range” poate să nu fie atât de benefic pe cât ne lasă să credem etichetele.

În cele din urmă, el explorează opțiuni durabile, cum ar fi ferme cu mai multe specii cu cicluri practice care susțin creșterea mai multor tipuri de hrană sau opțiunea de a reveni la stilul de mâncare vânător-culegător. The Omnivore's Dilemma folosește jurnalismul de investigație pentru a explora realitățile industriei alimentare. Mai jos sunt câteva exemple de scrisul lui Pollan:

• Aici, Pollan arată scopul cărții sale. Autorul afirmă clar că va scrie despre producția de alimente, nu despre rețete sau despre gătit acasă. Această declarație ajută cititorul să se pregătească pentru ceea ce urmează:
  • „Dilema Omnivore este despre cele trei lanțuri trofice principale care ne susțin astăzi: cel industrial, cel organic și cel vânător-cules. Oricât de diferite sunt, toate cele trei lanțuri trofice sunt sisteme pentru a face mai mult sau mai puțin același lucru: ne leagă, prin ceea ce mâncăm, de fertilitatea pământului și de energia soarelui.”
• În acest fragment, el arată că va folosi cartea pentru a detalia pașii din lanțul trofic până când mâncarea ajunge la om:
  • „Cu excepția sării și a unui pumn de aditivi alimentari sintetici, fiecare articol comestibil din supermarket este o verigă într-un lanț alimentar care începe cu o anumită plantă care crește într-o anumită zonă de sol (sau, mai rar, întindere de mare) undeva. pe pamant."
• În cele din urmă, el ajunge la rădăcina a ceea ce el vede ca fiind o problemă și apoi continuă mai târziu în carte pentru a explora modul în care totul se întoarce la porumb.
  • „Tu ești ceea ce mănânci, se spune adesea, iar dacă acest lucru este adevărat, atunci ceea ce suntem în mare parte este porumb – sau, mai precis, porumb procesat.”

Vânzare

Dilema omnivorului: o istorie naturală a patru mese

• Alimente
• Pollan, Michael (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 450 de pagini - 28.08.2007 (Data publicării) - Penguin (Editor)

Cumpărați pe Amazon

3. Bucătărie confidențială de Anthony Bourdain

Kitchen Confidential este un memoriu alimentar al bucătarului Anthony Bourdain. În carte, el explorează nu numai gătitul, ci și trecutul său sordid. Cartea este plină de umor și explorează unele dintre trucurile meserii celor mai de elită bucătari din lume. Aceste memorii l-au făcut pe Anthony Bourdain un nume binecunoscut în lumea alimentară cu mult înainte de a-și crea emisiunile de televiziune. Mai jos sunt exemple de scrierea lui Bourdain:

• Autorului nu se teme să-și arate unele dintre opiniile sale puternice, așa cum arată acest citat:
  • „Vegetarienii și facțiunea lor dispărțită asemănătoare Hezbollah-ului, veganii... sunt dușmanul a tot ceea ce este bun și decent în spiritul uman.”
• În carte, el împletește mai multe sfaturi de gătit în stilul său de povestire. De exemplu:
  • „Usturoiul este divin. Evită cu orice preț acea spumă ticăloasă pe care o vezi putrezind în ulei în borcanele cu șurub. Prea leneș să cureți proaspăt coajă? Nu meriți să mănânci usturoi.”
• În cele din urmă, el oferă o perspectivă despre cum este viața de bucătar, ca în acest citat:
  • „La baza degetului meu drept se află un calus în diagonală de un centimetru și jumătate, de culoare maro-gălbui, unde s-au odihnit călcâiele tuturor cuțitelor pe care le-am avut vreodată, pielea înmuiată prin imersarea constantă în apă. Mă distinge imediat ca bucătar, ca cineva care lucrează de mult timp. O poți simți când îmi strâng mâna, la fel cum o simt pe alții din profesia mea. Este un semn secret, un fel de strângere de mână masonică fără prostie.”

Vânzare

Kitchen Confidential ediție actualizată: aventuri în subbucul culinar (PS)

• Produs grozav!
• Bourdain, Anthony (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 312 pagini - 01/09/2007 (Data publicării) - Ecco (Editor)

Cumpărați pe Amazon

4. Sare, grăsime, acid, căldură de Samin Nosrat

Sare, grăsime, acid, căldură este o carte bestselleră din New York Times de Samin Nosrat. Lucrarea arată stilul de scriere abordabil al autoarei, în timp ce ea discută despre cum să gătești cu stilul unui profesor calm și clar. Acest stil de scriere nu este surprinzător, deoarece Nosrat este un profesor care a educat unii dintre cei mai buni bucătari ai lumii.

Stilul de scriere al cărții este narativ, chiar dacă autoarea îi învață pe oameni cum să gătească și are peste 150 de ilustrații care îi ajută pe oameni să înțeleagă cum să pună în aplicare tehnicile pe care le împărtășește. Are 100 de rețete și variante esențiale, făcându-l o carte de bucate modernă a bucătarului acasă. Mai jos sunt exemple de scrisul lui Samin Nosrat

• De-a lungul cărții, ea lasă bucăți de înțelepciune culinară.
  • „Lasă toate cărnurile – cu excepția celor mai subțiri bucăți – să ajungă la temperatura camerei înainte de a le găti. Cu cât friptura este mai mare, cu atât o poți scoate mai devreme din frigider. O friptură de coastă ar trebui să stea timp de câteva ore, în timp ce un pui are nevoie doar de câteva.
• Acest sfat simplu poate face o lume de diferență pentru un bucătar. Cartea oferă, de asemenea, sfaturi practice pentru probleme comune de gătit, cum ar fi aceasta:
  • „Deși de obicei apelăm la zahăr pentru a echilibra aromele amare într-un sos sau supă, se dovedește că sarea maschează amărăciunea mult mai eficient decât zahărul. Vedeți-vă singuri cu puțină apă tonică, Campari sau suc de grapefruit, toate fiind atât amare, cât și dulci. Gustați o lingură, apoi adăugați un praf de sare și gustați din nou. Vei fi surprins de cât de multă amărăciune se potolește.”
• În mod similar, cartea este plină de instrucțiuni de gătit, precum această expresie simplă:
  • „Carne de vită Când este solidă, se numește piură. Lichid, se numește seu.”

Vânzare

Sare, grăsime, acid, căldură: stăpânirea elementelor unei gătite bune

• Peste 1 milion de exemplare vândute * Bestseller New York Times * Câștigător al premiului James Beard și al mai multor premii IACP Cookbook * Disponibil ca serial Netflix *
• Carte cu copertă cartonată
• Nosrat, Samin (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 480 de pagini - 25.04.2017 (Data publicării) - Simon și Schuster (editor)

Cumpărați pe Amazon

5. Tender at the Bone de Ruth Reichl

Un alt memoriu alimentar, Tender at the Bone: Growing Up at the Table de Ruth Reichl, amintește cum era viața pentru o legendă culinară care a crescut în New York și Connecticut în anii 1950. Un maestru povestitor, Reichl poate spune poveștile familiare ale vieții de copil și adolescent, în timp ce leagă aceste povești de mâncarea de care era înconjurată la acea vreme. Cartea are o abordare liniară pentru a spune povestea copilăriei lui Reichl.

În multe feluri, ea și-a găsit viața definită de mâncare și, prin repovestirea poveștii, împletește mult umor și unele dintre rețetele ei preferate de mâncare. Această carte este un bestseller al New York Times , iar citirea ei arată clar de ce autorul este unul dintre cei mai buni scriitori pentru cele mai bune reviste culinare și coloane de eseuri de astăzi. Mai jos sunt exemple de scrisul lui Ruth Reichl:

• Reichl leagă dragostea ei pentru mâncare cu povestea vieții ei.
  • „Am așteptat, mâncând pâine rezistentă, profund satisfăcătoare, înmuiată în ulei picant, care avea exact gust de măsline proaspete. Doug a întins mâna și mi-a mângâiat genunchiul și am avut brusc un gând conștient că sunt fericit.”
• În acest exemplu, ea leagă actul de a mânca de decizia conștientă de a se simți fericit.
  • „Încet-încet descoperim că, dacă privești oamenii în timp ce mănâncă, poți afla cine sunt.”
• În acest fragment, Reichl arată cum urmărirea oamenilor, în special atunci când mănâncă, oferă o fereastră asupra cine sunt ei. De asemenea, ea folosește cartea pentru a arăta cum alimentele leagă oamenii.
  • „Mac a fost cel care m-a făcut primul să mă gândesc la felul în care mâncarea a adus oamenii împreună – și i-a ținut deoparte.”

Vânzare

Tender at the Bone: Creșterea la masă (Random House Reader's Circle)

• Reichl, Ruth (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 320 de pagini - 25.05.2010 (Data publicării) - Random House Trade Paperbacks (editor)

Cumpărați pe Amazon

6. Cum să gătești un lup de MFK Fisher

La suprafața sa,   Cum să gătești un lup   este o carte de bucate. Cu toate acestea, este mult mai mult decât atât când te uiți puțin mai aproape. Această carte a fost publicată în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, iar numeroasele sale sfaturi și trucuri vizează să fii plin de resurse și creativitate în bucătărie atunci când proviziile sunt rare. În carte, ea oferă cititorilor o atitudine „chin-up” față de penurie, scriind despre alimentele care erau disponibile, mai degrabă decât dezvăluie despre cele care nu erau.

Autoarea crede că alimentele, chiar și atunci când sunt rare, ar trebui să aibă în continuare gust bun și să arate atrăgător și oferă sfaturi practice despre cum să faci acest lucru. „Lupul” din titlu este lupul imaginar la ușă în vremuri de penurie, nu un lup adevărat în bucătăria cuiva. Iată câteva exemple de scrisul lui MFK Fisher:

• De-a lungul cărții, cititorii vor găsi informații de înțelepciune legate de vorbirea despre mâncare.
  • „Toți bărbații sunt foame. Au fost mereu. Ei trebuie să mănânce și, atunci când își refuză plăcerea de a-și îndeplini această nevoie, ei tăie o parte din posibila lor plenitudine, realizarea lor naturală a vieții, indiferent dacă sunt săraci sau bogați.”
• De-a lungul cărții, veți găsi multă inteligență, cum ar fi acest citat:
  • „Și orice idiot din bucătărie ar ști suficient să dezlipească merele.”
• Ingeniozitatea este obișnuită și în carte, deoarece ea explică modalități de a face mai mult cu mai puțin, cum ar fi menținerea unei oale de ciorbă la fiert cu resturi:
  • „Cred că oalele de ciorbă ar trebui făcute proaspete din când în când, ca în mintea oamenilor de Anul Nou. Ar trebui golite și curățate și luate de la capăt, cu apă curată, câteva boabe de piper, orice rămășițe mai rămase de ieri, apoi oasele și frunzele de salată verde și pâinea rece și așa. Așezați în spatele aragazului și lăsați la vară, cu o amestecare ocazională de la bucătar, pot face un bulion fin și limpede pentru sosuri, precum și un bulion încurajator.”

Vânzare

Cum să gătești un lup

• MFK Fisher (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 224 de pagini - 10/01/1988 (data publicării) - North Point Press (editor)

Cumpărați pe Amazon

7. Heat de Bill Buford

Autorul Bill Buford s-a considerat un bucătar decent, dar mereu s-a întrebat ce fel de bucătar ar fi dacă ar lucra într-o bucătărie profesionistă. Când restaurantul de trei stele al lui Mario Batali din New York, Babbo, i-a oferit cursuri, el a acceptat-o. Buford s-a trezit rapid sub conducerea lui Batali și nu a trecut mult până când a ajuns într-o ucenicie în Italia cu unii dintre cei mai buni maeștri culinari din lume.

Căldura îl urmează în această călătorie. Acesta servește ca un memoriu al timpului în bucătărie, în timp ce cronicizează ascensiunea lui Buford la faimă în lumea mâncării. Cartea explorează, de asemenea, de ce contează mâncarea și scrisul despre mâncare. Se remarcă printre scrierile gastronomice pentru că împărtășește experiențele personale și arată priviri din culise ale lumii mâncării, toate cu multă pasiune țesuta. Mai jos sunt câteva exemple ale stilului de scriere al lui Buford:

• Dragostea lui pentru mâncare și descrierea vie se arată în stilul său de scris.
  • „Un fel de mâncare a fost un eșec pentru că nu fusese gătit cu dragoste. Un fel de mâncare a fost un succes pentru că dragostea era atât de evidentă. Dacă gătești cu dragoste, fiecare farfurie este un eveniment unic – nu-ți permiți niciodată să uiți că o persoană așteaptă să o mănânce: mâncarea ta, făcută cu mâinile tale, aranjată cu degetele, gustată cu limba.”
• Heat are, de asemenea, mai multe lucruri culinare țesute, cum ar fi:
  • „Grăsimea gătită este delicioasă. Grăsimea nefiertă nu este. De ce îndesați o gâscă sau o rață? Bucătarii de astăzi nu știu pentru că nu mai învață elementele de bază. Îndesați pasărea astfel încât să se gătească mai încet. Cu cavitatea goală, lași să intre pe căldură, iar pasărea se gătește pe dinăuntru și pe dinafară, iar carnea este gata înainte de a se preda grăsimea. Umpleți-vă pasărea cu măr și salvie și grăsimea este prima dată.”
• În cele din urmă, scrisul lui explică de ce are o pasiune pentru gătit:
  • „Am constatat, gătind pe linie, că am primit un bâzâit liniștit de fiecare dată când făceam o farfurie cu mâncare care arăta exact și corect din punct de vedere estetic și apoi i-am dat permisul lui Andy. Dacă, într-o noapte plină, făceam, să zicem, cincizeci de farfurii arătoase, aveam cincizeci de mici momente de zgomot, iar până la sfârșitul serviciului mă simțeam destul de bine.”

Heat: aventurile unui amator ca sclav de bucătărie, bucătar de linie, producător de paste și ucenic la un măcelar care citează Dante din Toscana

• Buford, Bill (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 336 de pagini - 26.06.2007 (Data publicării) - Vintage (editor)

Cumpărați pe Amazon

8. Blood, Bones & Butter de Gabrielle Hamilton

Gabrielle Hamilton deține un apreciat restaurant din New York, numit Prune și   Blood, Bones & Butter este memoria ei despre modul în care a călătorit prin diferite bucătării pentru a ajunge în rândurile celor mai buni bucătari din lume. Cartea se deschide în bucătăria rurală a casei copilăriei ei, apoi trece în timpul ei, explorând Europa, unde a luat masa cu străini. În cele din urmă, ea aterizează în Prune, unde se confruntă cu multe provocări în lansarea restaurantului. De-a lungul cărții, ea este crudă și sinceră în povestirea ei și împletește multe subiecte alimentare. Mai jos sunt câteva exemple de stilul de scris al lui Hamilton:

• Cartea este deschisă despre modul în care oamenii răspund la mâncare, ca în acest exemplu:
  • „Este greu să gătești pentru copii, iar când ceva nu îi atrage, în loc să spună un nu politicos, mulțumesc, ei se sparg într-o față uriașă de yuk și țipă „eewww” chiar în fața ta, de parcă ai avea fără sentimente deloc.”
• Hamilton acordă credit sentimentului de foame ca modalitate prin care și-a crescut pasiunea pentru gătit, cum ar fi:
  • „Pentru că atâta foamete în acea călătorie a dus la o cantitate atât de enormă de timp fantezând despre mâncare, fiecare poftă a devenit fanatic de particulară. Foamea nu a fost generală, niciodată, de ceva, orice, de mâncat. Foamea mea a devenit atât de specifică încât am putut să numi fiecare colț și să-l îndoiesc. Sărat, cald, bulion, amidonat, gras, dulce, curat și crocant, crocant și apă și așa mai departe.”
• Cartea încurajează, de asemenea, cititorii să se gândească la puterea muncii grele, care este complet necesară pentru a găsi succesul ca bucătar:
  • „Niciun viitor seminar de feminism la nivel de absolvent nu ar veni vreodată la o milă de puterea primului salariu. Convingerea a fost instantanee și pentru totdeauna: dacă îmi plătesc pe drumul meu, merg pe drumul meu.”

Sânge, oase și unt: educația inadvertentă a unui bucătar reticent

• Produs grozav!
• Hamilton, Gabrielle (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 320 de pagini - 24.01.2012 (Data publicării) - Random House Trade Paperbacks (editor)

Cumpărați pe Amazon

9. Viața mea în Franța de Julia Child

Bucătarul Julia Child este cunoscut pentru cartea sa de bucate Mastering the Art of French Cooking și pentru emisiunea ei de televiziune The French Chef, dar cartea ei My Life in France este mai degrabă o carte de memorii care explorează timpul petrecut în Franța și ceea ce a învățat-o despre bucătăria și gătitul franceză. . Această perioadă petrecută în Franța i-a dat o pasiune pentru gătit și pentru a preda despre gătit. Acesta explorează spiritul pe care Julia a trebuit să-l îmbrățișeze în timp ce și-a perfecționat abilitățile de gătit și de scris pentru a deveni una dintre cele mai importante personalități ale bucătăriei din America. Mai jos sunt câteva exemple de scrisul Julia Child:

• De-a lungul cărții, veți găsi exemple ale entuziasmului ei atât pentru cultura, cât și pentru mâncarea Franței, cum ar fi:
  • „Doar vorbiți foarte tare și repede și spuneți-vă poziția cu deplină convingere, așa cum fac francezii, și vă veți distra de minune!”
• Cartea are, de asemenea, o mulțime de auto-reflecție, ceea ce o face un exemplu excelent de memorii:
  • „După reflecție, am decis că am trei puncte slabe principale: eram confuz (evidențiat de o lipsă de fapte, o incapacitate de a-mi coordona gândurile și o incapacitate de a-mi verbaliza ideile); Am avut o lipsă de încredere, ceea ce mă face să dau înapoi de la pozițiile declarate cu forță; și am fost exagerat de emoționat în detrimentul unui atent, „științific” totuși. Aveam treizeci și șapte de ani și încă descopeream cine sunt.”
• Copilul se leagă de dragostea ei pentru Franța și dragostea ei pentru gătit și arată cum cei doi sunt strâns legați:
  • „Gătitul franțuzesc bun nu poate fi produs de un bucătar zombi.”

Vânzare

Viața mea în Franța

• Julia Child, scoala franceza,
• poveste de viață adevărată, personalitate feminină puternică
• inspirație
• Dragoste pentru viață, dragoste pentru mâncare
• umor, hotărâre, descoperire a sinelui, adevărată chemare

Cumpărați pe Amazon

10. Sărbătoare: Mâncare pentru a celebra viața de Nigella Lawson

O listă cu cele mai bune exemple de scriere a alimentelor nu ar fi completă fără ca o carte de bucate să facă ierarhia, iar aceasta este o alegere excelentă. Scriitoarea de eseuri alimentare, Nigella Lawson, este cunoscută pentru rubricile ei din publicații tipărite binecunoscute, dar are și câteva cărți de bucate cele mai bine vândute în numele ei, iar Feast: Food to Celebrate Life este una dintre ele.

În carte, Lawson reunește pas cu pas rețete și sfaturi pentru a organiza sărbătorile de sărbătoare, dar mesele sunt suficient de bune pentru a fi folosite pe tot parcursul anului. Spre deosebire de multe cărți de bucate, aceasta aduce mult umor în rețete și vă puteți da seama că sunt scrise de cineva care se autoproclama critic alimentar.

Mai jos sunt exemple de scrisul lui Nigella Lawson:

• Puteți vedea umorul ei ieșit din exemple în astfel de exemple:
  • „În acest caz, scoateți folia și adăugați cuburile de paneer auriu, încălziți-le și bucurați-vă de strălucirea glorioasă Bollywood a farfurii.”
• Cartea are o mulțime de instrucțiuni pas cu pas, deoarece în esență se află o carte de bucate:
  • „Puneți uleiul într-o tigaie mare – una suficient de mare pentru a lua toate ingredientele mai târziu – și în timp ce se încălzește, tăiați panoul în cuburi de 1/2 inch. Puneți jumătate din ele în uleiul încins și prăjiți până devin aurii, eliminând o grosime dublă de prosop de hârtie.”
• În cele din urmă, în carte, ea este clară despre importanța mâncării și a ocaziilor speciale:
  • „Folosim mâncarea pentru a marca ocaziile care sunt importante pentru noi în viață.”

Vânzare

Sărbătoare: Mâncare pentru a celebra viața

• Carte cu copertă cartonată
• Lawson, Nigella (Autor)
• engleză (limba publicației)
• 480 de pagini - 27.10.2004 (Data publicării) - Hyperion (editor)

Cumpărați pe Amazon

Începeți să citiți despre mâncare pentru a deveni un scriitor de alimente

Indiferent dacă vă gândiți la o carieră de freelancer ca critic alimentar sau doriți să aflați mai multe despre alimentele preferate, cel mai bun loc pentru a începe este cu aceste exemple de scriere de alimente. De la cărți de bucate la memorii la jurnalism de investigație, aceste exemple arată că există multe moduri de a scrie despre mâncare și puteți folosi o varietate de voci pentru a face acest lucru.

Acest lucru înseamnă, de asemenea, că există loc pentru o nouă voce în lumea scrierii gastronomice. Studierea lor cu atenție vă va arăta ce este nevoie pentru a scrie despre mâncare și vă pot inspira să găsiți vocea propriului scriitor de mâncare. Dacă ești un gurmand și un scriitor, gândește-te să transformi asta într-o carieră profitabilă sau într-un concert secundar ca scriitor gastronomic.

Citiți pentru a începe să scrieți? Consultați ghidul nostru de autopublicare pe Amazon!