Gustări de birou care vor duce la o mai bună scriere

Poate că nu te gândești prea mult la asta, dar a avea un creier și a-l folosi necesită multă energie.

În ciuda faptului că reprezintă doar 2% din greutatea corporală medie a unui adult, creierul folosește mai mult de 20% din energia totală a corpului. Nu există nicio regulă 80/20 la locul de muncă aici; creierul uman este de departe organul cel mai consumator de energie din corp.

Și asta nu este tot.

Potrivit studiilor asupra creierului, cantitatea de combustibil necesară pentru creierul tău este constantă, ceea ce înseamnă că creierul tău este întotdeauna foame.

În ciuda cererilor semnificative de energie ale creierului tău – ca să nu mai vorbim de ceilalți 98 la sută dintre voi – nu este de la sine înțeles că dacă mănânci suficient, vei îmbunătăți funcția creierului, vei scrie mai bine și vei ocupa lumea. De fapt, alegerile slabe ale alimentelor pe parcursul zilei deseori vă slăbesc productivitatea, mai degrabă decât să o alimenteze. Alegerile alimentare sănătoase vor face mult mai mult decât să te hrănească pe tine și pe creierul tău strălucitor – ele vă vor face mai ușor să vă concentrați, vă vor crește fluxul de sânge către noggin, vă vor îmbunătăți starea de spirit și vă vor menține sătul.

Există o mulțime de motive științifice pentru care alimentele nesănătoase pot fi atât de dăunătoare, în timp ce alimentele sănătoase pot fi poarta ta de intrare pentru a deveni următorul supraomen (sau ceva asemănător). Cea mai mare parte a diferențelor se reduce la conținutul de vitamine și minerale pe calorie și la cât de repede corpul tău metabolizează alimentele. Nu vom intra prea mult în știință aici, dar vă putem oferi câteva îndrumări și idei pentru a vă duce jocul de gustare și performanța la următorul nivel.

Cum să gustați ca un geniu al productivității

Urmați aceste instrucțiuni simple pentru a alege gustări sănătoase de birou, care vă vor stimula creativitatea și productivitatea.

• Evitați alimentele bogate în carbohidrați sau carbohidrații simpli. Pentru a preveni creșterile de glucoză din sânge și de insulină, transmiteți alimente precum produse de patiserie, bomboane, zahăr etc. Vârfurile și scăderile nivelului de glucoză din sânge și ale nivelurilor de insulină pe termen scurt vă vor lăsa înfometat, poftă mai mult și probabil distras. Pe termen lung, există tot mai multe dovezi că fluctuațiile puternice ale nivelurilor de insulină contribuie la dezvoltarea unui număr de tulburări metabolice precum diabetul, Alzheimer și chiar cancerele.
• Mâncați-vă vitaminele și mineralele. Fructele și legumele din alimente integrale de o varietate de culori oferă un pumn nutritiv puternic cu o mică încărcătură calorică. Chiar mai tare? Unele dintre aceste componente pot îmbunătăți fluxul sanguin, pot preveni oxidarea și pot îmbunătăți memoria pe termen scurt. Fibrele din aceste alimente țin, de asemenea, foamea în frâu, stimulând în același timp fericirea. Fibrele hrănesc un microbiom intestinal sănătos, care este responsabil pentru majoritatea producției de serotonină din organism.
• Prioritizează proteinele și grăsimile de calitate pentru a evita senzația de foame. Metabolismul proteinelor și lipidelor durează mai mult decât cel al carbohidraților. Combinarea proteinelor și grăsimilor sănătoase precum nucile, conservele de pește sau avocado cu gustările și mesele ține foamea la distanță. Ca bonus, creierul tău prosperă cu grăsimile sănătoase găsite în peștele integral, carnea hrănită cu iarbă și legumele.
• Mănâncă regulat. Acest lucru nu înseamnă că trebuie neapărat să creșteți aportul caloric zilnic. Ceea ce înseamnă este că ar trebui să vă amintiți să mâncați în mod regulat, mai degrabă decât să săriți peste micul dejun și prânz pentru a termina munca. Ai încredere în noi, scrisul și munca ta se vor îmbunătăți cu mâncare.
• Alegeți produse alimentare cu o mână de ingrediente. În general, mai puține ingrediente sunt sinonime cu sănătatea, deoarece adesea înseamnă mai puțini conservanți, coloranți, zaharuri și umpluturi.
• Stai hidratat. Evident nu? Nu neaparat. Corpul tău trebuie să fie hidratat pentru a funcționa corect și puțini oameni consumă de fapt suficiente alimente și băuturi hidratante. Țineți de fructe și legume proaspete împreună cu apă sau ceai pentru a vă asigura că obțineți suficientă H2O.

Idei de gustare nebunește de bune pentru tine de încercat săptămâna aceasta

Deși există o mulțime de opțiuni nesănătoase deghizate în alimente sănătoase, există unele produse alimentare cu adevărat uimitoare care fac ca nutriția și programele încărcate să funcționeze împreună - delicios. De la standarde tradiționale, cum ar fi nucile și fructele, până la noi opțiuni interesante de înlocuire a mesei, avem o inspirație genială pentru gustări pentru tine.

1 Înnebunește.

Nucile și semințele sunt o bază tradițională a gustărilor sănătoase, care rămâne una dintre cele mai inteligente alegeri de gustare pe care le puteți face, presupunând că selectați cu atenție. Opțiunile crude, cu conținut scăzut de sare, sunt încărcate cu grăsimi sănătoase, fibre și minerale care vă vor menține să vă simțiți plini și vă vor oferi un crunch satisfăcător.

Atenție, totuși, că nu toate nucile sunt opțiuni „sănătoase”. Soiurile foarte sărate, la fel ca o pungă de chipsuri, vă vor încurca cu semnalizarea foametei și vor crește șansa de a mânca în exces. În plus, soiurile prăjite sunt adesea prăjite în uleiuri vegetale nesănătoase care cresc oxidarea în organism. Wilderness Poets furnizează o mare varietate de semințe, nuci și unturi de nuci care sunt crude, organice și procesate minim.

2 Fiți productivi „de fructe de pădure”.

Încercați să înlocuiți unele dintre fructele voastre mai dulci și cu conținut scăzut de vitamine - ne uităm la mere și banane - cu mai multe fructe de pădure. Aceste fructe uimitoare ale pădurii se clasează în mod constant ca super-alimente, au un gust delicios și sunt ușor accesibile pentru majoritatea americanilor.

De exemplu, dacă comparăm merele cu murele, diferența este impresionantă. Doar 100 de grame (aproximativ 3,5 uncii) de mure asigură 35% din necesarul zilnic de vitamina C, 25% din necesarul zilnic de vitamina K și 32% din necesarul zilnic de mangan. În schimb, aceeași greutate a merelor oferă doar 8 la sută, 3 la sută și, respectiv, 2 la sută.

Wow.

Diferite fructe de pădure au profiluri ușor diferite, dar toate au un pumn nutrițional similar. Fructele crude sunt cele mai bune, dar fructele de pădure uscate fără adaos de zahăr pot fi și un plus sănătos. Sunset Valley Organics, de exemplu, furnizează afine uscate simple și curate - fructele legate de o circulație mai bună a creierului și de memorie îmbunătățită! O notă de precauție, totuși: multe fructe de pădure necesită o mulțime de pesticide (și gândacii vor vitamine!). Când este posibil, cumpărați fructe de pădure sau spălați bine produsele pentru a limita expunerea la pesticide.

3 Alege proteine ​​de calitate.

Majoritatea proteinelor tale sănătoase ar trebui să fie în mesele tale, pur și simplu pentru că de obicei este mai ușor. Cu toate acestea, există câteva opțiuni de gustare decente bogate în proteine. Personal, sunt dependentă de batoanele de carne și fâșiile de gustări ale EPIC. Batoanele de carne, ceva între sacadat și cârnați, sunt aromate și mai multe opțiuni provin din stoc sălbatic sau hrănit cu iarbă. În plus, sunt un amestec minunat de grăsimi și proteine ​​care mă ține să merg indiferent de ce.

Dacă înghițirea animalelor te face să fii zguduitor, nu te teme. Quest Bars sunt o opțiune vegetariană solidă. Și nu glumesc. Batoanele lor au peste 20 de grame de proteine, menținând în același timp un profil scăzut de carbohidrați (a se citi fără vârfuri de zahăr din sânge) și vin în mai mult de douăzeci și două de opțiuni de aromă. Deși aceste batoane scad ghidul „mai puține-ingrediente-este-mai bine”, atunci când sunt consumate cu moderație, ele vă pot ajuta cu adevărat să vă alimentați munca fără probleme.

4 Simțiți-vă „gras-tastic”.

Fat a primit o reputație proastă de-a lungul anilor. Demonizarea grăsimilor saturate a eliminat grăsimile sănătoase cu ea. Din fericire, aprecierea pentru grăsime ca aliment sănătos începe să crească; există o mulțime de opțiuni delicioase pentru gustatorii care caută lipide. Cu nouă calorii pe gram, totuși, gustările grase se adună rapid. Urmăriți-vă porțiile, astfel încât să nu faceți probleme cu niciun fel de grăsime.

Ca întotdeauna, cel mai bun fel de gustări sunt alimentele integrale. Alimentele bogate în grăsimi mono și polinesaturate sunt gustări excelente și includ nuci crude, avocado și măsline. Dacă ești suficient de curajos, iei o cutie de ficat de cod — bogat în omega-3 și vitamina D. Mănâncă-l într-un spațiu ventilat; este destul de pește. Sursele sănătoase de grăsimi saturate includ ouăle fierte, unele brânzeturi și nuca de cocos.

Dacă ceva grab-and-go este mai mult stilul tău, încearcă chipsuri de nucă de cocos, brânză moon crocantă sau chiar o cafea antiglonț.

5 Sapă în „amelioratori de performanță”.

Și prin asta ne referim la: cofeină. . . Si prieteni.

Cofeina din cafea, ceai și ciocolată neagră ajută la creșterea vigilenței și a concentrării – atâta timp cât nu exagerați. Dacă devii nervos, agitat sau distras după ce ai consumat cofeină, încearcă să renunți sau să încerci o alternativă la cafea.

Dacă tu și cofeina nu jucați bine, există multe alte substanțe sănătoase care ajută la îmbunătățirea funcției creierului, a memoriei și a vigilenței. Ceaiul verde cu conținut scăzut de cofeină, ceaiul de ginseng și ceaiul ginko sunt unele dintre cele mai preferate.

Vă las cu un ultim gând. A-ți hrăni corpul și mintea pentru succes înseamnă la fel de mult despre alegerea alimentelor potrivite, cât și despre a scăpa de cele greșite. Zahărul în exces combinat cu alimente cu densitate scăzută de nutrienți fură vitalitatea corpului tău. Atunci când alegeți gustări sănătoase, este o idee bună să încercați să înlocuiți opțiunile nesănătoase cu altele sănătoase. Dacă vă străduiți să faceți schimbarea, începeți cu un aliment sau grup de alimente și utilizați instrucțiunile de mai sus pentru a decide.

Care este gustarea ta sănătoasă?