Это лучший способ написать запоминающийся отзыв о ресторане

Опубликовано: 2018-01-12

Отличный обзор ресторана может указать вам на ваше новое любимое место или помочь вам избежать обеденной катастрофы. На сайтах с обзорами, таких как Yelp и TripAdvisor, можно просмотреть множество обзоров ресторанов, но если вы проведете какое-то время на этих сайтах, вы заметите, что не все отзывы полезны.

Некоторые отзывы положительные, но настолько расплывчатые, что ставишь под сомнение их легитимность. Некоторые могут содержать полезную информацию, но написаны настолько плохо, что неразборчивы. А другие материалы больше похожи на личные разглагольствования, чем на обзор ресторана.

Думаете, вы готовы поделиться своими двумя центами? Не позволяйте вашему обзору исчезнуть на фоне посредственности! В сегодняшней публикации мы расскажем, как написать отзыв о ресторане, который будет увлекательным, запоминающимся и полезным для ваших коллег.

Вот совет: хотите, чтобы ваш текст всегда выглядел великолепно? Grammarly может уберечь вас от орфографических, грамматических и пунктуационных ошибок, а также других проблем с письмом на всех ваших любимых веб-сайтах.

Вот как составить запоминающийся обзор ресторана

1 Установите сцену

Немедленно сообщите читателям, что обзор содержит полезную информацию и его стоит прочитать. Начните обзор с заманчивой строки, которая обещает интересную отдачу (будь то вкусную или ужасную).

Затем поделитесь контекстом. Почему вы решили попробовать именно этот ресторан? В какое время суток вы ходили? Какого размера была ваша вечеринка? Как к вам относились официанты? Какой была атмосфера?

Это может выглядеть как обычная пиццерия по соседству, но Acme Pizza совсем не похожа!

Я забрел с двумя друзьями в пятницу вечером, и меня сразу же встретил дружелюбный персонал и невероятный аромат выпечки пиццы. Ресторан заполнялся быстро (было почти 19:00), но нам удалось поймать столик.

2 Доставить основное блюдо

Понравилась ли вам еда? Если блюдо было «великолепным», обязательно опишите, почему . Каковы были вкусы, текстуры и внешний вид? Тщательно выберите несколько резких прилагательных для своих описаний — слишком мало сделает ваше письмо пресным, слишком много — затянет.

Мы заказали чесночные узлы и два средних пирога на двоих: XX (песто, артишоки, красный лук, бекон, фета, моцарелла) и XY (маринара, пепперони, итальянская колбаса, моцарелла).

Чесночные узлы были маленькими бомбами маслянистого, дрожжевого вкуса, а чеснок был крепким, но не подавляющим. Когда наши пиццы прибыли, наши ожидания продолжали превышаться.

Корочка была хрустящей, ароматной и жевательной. Начинки прекрасно сочетались друг с другом. Маринара и песто были наполнены ароматом, а моцарелла имела отличную консистенцию и очень мало масла. К концу трапезы мы планировали наш следующий визит.

3 Подведение итогов

Закончите кратким изложением того, почему, по вашему мнению, другим посетителям следует (или не следует) посещать этот ресторан.

Не позволяйте внешности обмануть вас — декор может быть скучным, но пироги просто фантастические. Это место идеально подходит для групп или неформального свидания.

5 важных советов, как написать запоминающийся обзор ресторана

Теперь, когда вы знаете основы, следуйте этим советам, чтобы ваши обзоры всегда были увлекательными!

1 Делайте заметки (и фотографии!)

Чтобы написать яркий обзор, вам нужно зафиксировать свои мысли и опыт, пока они еще свежи. Используйте свой смартфон или блокнот во время еды, чтобы записывать основные моменты и более тонкие детали (например, официанты были приветливы и внимательны, вам понравился агрикольный ром в вашем коктейле, тирамису был сырым и разочаровывающим).

2 Получите конкретику

Избегайте расплывчатых слов и фраз, таких как «обслуживание было плохим» или «пирог был великолепен». Вместо этого предоставьте конкретные детали, например: «Официант был дружелюбным, но неопытным и испортил наш заказ напитка» или «У пирога с лимонным безе была удивительно слоистая корочка, терпкая и острая начинка, а безе мечтательно тает во рту».

3 Будьте справедливы

Если вы посещали ресторан несколько раз и только один раз получили негативный опыт, обязательно отметьте это в своем отзыве. Время от времени у всех бывает выходной.

. . .Кроме того, если вы любите корейскую кухню и решили попробовать новый мексиканско-корейский фьюжн-гриль, пожалуйста, не пишите отзыв о том, что булгоги недостаточно аутентичны.

4 Не разглагольствуй

Парковка была тяжелым испытанием, вы долго ждали свой столик, затем терпели небрежный официант и разочаровывающую еду по завышенным ценам.

Написание обзора Yelp с одной звездой о «САМОМ ХУДШЕМ МЕСТО ВСЕГДА» может показаться катарсисом в данный момент, но расплывчатые, наполненные эмоциями отзывы не имеют большого веса.

Вместо этого опишите конкретные детали того, почему ваш опыт был ниже среднего. Это поможет другим посетителям принять взвешенное решение о том, следует ли им дать ресторану шанс или жесткий пропуск.

5 Не забывайте проверять

Хотите, чтобы люди серьезно отнеслись к вашему отзыву? Убедитесь, что ваше правописание и грамматика в порядке. Обзор, полный ошибок, скорее всего, будет списан со счетов, проигнорирован или даже неправильно понят.

Убедитесь, что вы общаетесь четко и профессионально, используя плагин Grammarly для браузера на немобильных устройствах или загрузите мобильную клавиатуру Grammarly (iPhone; Android) при использовании Yelp, TripAdvisor или других мобильных приложений.