這是撰寫令人難忘的餐廳評論的最佳方式
已發表: 2018-01-12出色的餐廳評論可以將您指向您最喜歡的新地點 - 或幫助您避免用餐災難。 Yelp 和 TripAdvisor 等評論網站有大量餐廳評論可供瀏覽,但如果您在這些網站上花費任何時間,您會發現並非所有評論都有幫助。
有些評論是正面的,但太模糊了,以至於您質疑它們的合法性。 有些可能有有用的信息,但寫得太差以至於無法理解。 其他提交的內容更像是個人咆哮,而不是餐廳評論。
認為你準備好分享你自己的兩分錢了嗎? 不要讓您的評論淡入平庸的背景! 在今天的帖子中,我們將分享如何撰寫引人入勝、令人難忘且對您的食客有用的餐廳評論。
這是構建令人難忘的餐廳評論的方法
1搭建舞台
立即讓讀者知道該評論包含有用的信息,值得一讀。 用一條誘人的線打開評論,承諾一個有趣的回報(無論是美味的還是可怕的)。
接下來,分享一些上下文。 您為什麼決定嘗試這家特別的餐廳? 你什麼時候去的? 你的派對有多大? 服務員是怎麼待你的? 當時的氣氛是怎樣的?
星期五晚上,我和兩個朋友一起閒逛,友好的工作人員和令人難以置信的烤披薩香氣立即迎接了我。 餐廳很快就坐滿了(幾乎是晚上 7:00),但我們設法搶到了一張桌子。
2講授主菜
食物味道如何? 如果一道菜“很棒”,請務必描述原因。 味道、質地和外觀是什麼樣的? 仔細選擇一些有力的形容詞來描述你的描述——太少會讓你的寫作平淡無奇,太多會讓你陷入困境。
大蒜結是黃油、酵母味的小炸彈,大蒜很結實,但沒有壓倒性的。 當我們的比薩餅到達時,我們的期望繼續超出預期。
地殼酥脆,可口,耐嚼。 澆頭很好地搭配在一起。 馬力拉和香蒜醬味道濃郁,馬蘇里拉奶酪的稠度很好,油很少。 用餐結束時,我們正在計劃下次訪問。
3總結外賣
以您認為其他食客應該(或不應該)光顧餐廳的原因的有力總結結束。
撰寫令人難忘的餐廳評論的 5 個基本技巧
現在您已經了解了基礎知識,請遵循這些提示,以確保您的評論總是引人入勝!
1做筆記(和圖片!)
要撰寫充滿活力的評論,您需要在您的想法和經歷還很新鮮的時候捕捉它們。 在用餐期間使用您的智能手機或筆記本記下亮點和更微妙的細節(例如,服務員熱情周到,您喜歡雞尾酒中的農業朗姆酒,提拉米蘇濕透而令人失望)。
11 月 8 日快樂,又名烹飪大膽的一天。 ? 由@slite_eats-自製? 靈感來自#difara pies。 今天做一些大膽的事情嗎? 推特並標記我們! #difarapizza #difara #gordonramsay pic.twitter.com/18dQJp70L1
— Di Fara Pizza (@difara) 2017 年 11 月 8 日
2具體
避免使用模糊的詞語和短語,例如“服務很差”或“餡餅很棒”。 相反,請提供具體的細節,例如“服務員很友好,但缺乏經驗,把我們的飲料訂單搞砸了”或“檸檬蛋白酥皮餡餅的外皮非常脆,餡料又酸又濃,還有夢幻般的入口即化的蛋白酥皮。”
3公平
如果您曾多次光顧餐廳,但只有一次體驗不佳,請務必在評論中註明。 每個人都會時不時地度過一個假期。
. . .此外,如果您喜歡韓國料理並決定嘗試新的墨西哥-韓國融合燒烤,請不要寫評論抱怨烤肉不夠正宗。
4不要吐槽
停車是一種折磨,您在等待餐桌時遭受了漫長的等待,然後忍受了粗心的服務員和價格過高、令人失望的食物。
寫一篇關於“有史以來最糟糕的地方”的一星 Yelp 評論可能會在此刻感到宣洩,但含糊不清、充滿情感的評論並沒有多大分量。
相反,請描述為什麼您的體驗低於標準的具體細節。 這將有助於其他用餐者就是否應該給餐廳一個機會或硬通行證做出明智的決定。
5記得校對
希望人們認真對待您的評論嗎? 確保你的拼寫和語法正確。 充滿錯誤的評論很可能會被註銷、忽略,甚至被誤解。
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